Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для производства простокваши необходимы следующие ингредиенты и оборудование:
1. Кефирное грибковое или закваска (можно приобрести в магазине или использовать готовый кефир в качестве закваски).
2. Молоко (обычно используется коровье молоко, но можно также использовать козье или овечье молоко).
3. Сахар (для питания грибков или закваски).
4. Емкость для брожения (стеклянная банка или керамическая посуда).
5. Ткань или марля для накрытия емкости (для защиты от пыли и насекомых).
6. Теплое место для брожения (температура около 20-25 градусов Цельсия).
7. Время (процесс брожения занимает от 8 до 24 часов, в зависимости от желаемой кислотности и вкуса простокваши).
После сбора всех необходимых ингредиентов и оборудования, процесс производства простокваши включает в себя смешивание молока и закваски, добавление сахара, помещение смеси в емкость для брожения, накрытие емкости тканью и оставление ее на теплом месте на определенное время. После завершения процесса брожения, простокваша готова к употреблению.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: