Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Ботва моркови очень полезная, хотя пользуется спросом редко. В ней много витаминов и микроэлементов.
Для использования нужно хорошо промыть, просушить. Свежую ботву можно порезать мелко в салаты с овощами, так же добавляю её при приготовления омлетов, яичницы.
Используют её при приготовлении соусов. Добавляют в супы (щи, борщ, овощные супы), при приготовлении котлет добавляют в фарш.
Ботва моркови бывает чуть жесткой, можно её обдать горячей водой, она станет более мягкой и вкусной.
Из ботвы моркови можно приготовить различные блюда. Некоторые идеи включают:
1. Суп из ботвы моркови: обжарьте ботву с луком, добавьте овощной бульон и варите до готовности. Подайте смесь сметаны и зелени.
2. Салат с ботвой моркови: нарежьте ботву и смешайте с другими овощами, такими как помидоры, огурцы и зелень. Приправьте лимонным соком и оливковым маслом.
3. Запеченная ботва моркови: обжарьте ботву с чесноком и оливковым маслом, затем запеките в духовке до хрустящей корочки.
4. Сок из ботвы моркови: пропустите ботву через соковыжималку и наслаждайтесь свежим и полезным соком.
5. Чипсы из ботвы моркови: нарежьте ботву на тонкие полоски, обжарьте их в масле до хрустящего состояния и посолите по вкусу.
Это лишь некоторые идеи, и вы можете экспериментировать с ботвой моркови, добавляя ее в различные блюда в соответствии с вашими предпочтениями.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: