Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 7 )
  1. Приготовьте песочное печенье, которое получается рассыпчатым, вкусным и имеет необычную форму.

    Как делать:

    Порубите 200 г маргарина ножом, положите в миску, всыпьте 1,5 стакана муки. Разотрите до однородного состояния, после чего добавьте полстакана сахара, два взбитых желтка и 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом. Скатайте из ингредиентов колобок, положите в миску, накройте тарелкой и поставьте в холодильник. 

    Через час тесто достаньте и прокрутите на мясорубке, формируя высокие печенья, похожие на хризантемы. Выложите заготовки на покрытый пекарской бумагой противень и ставьте в духовку. Пеките 20-25 минут до золотистости. Т = 180 градусов.

    0
  2. Вы можете приготовить замечательный бисквит. Если добавить в тесто кишмиш, орехи, тертую цедру лимона или апельсина, фрукты или ягоды, можно приготовить чайный торт.

    Если разрезать его на пласты и пропитать любым кремом, то получится быстрый торт.

    Ингредиенты (для блюда диаметром 23 см):

    Бисквит

    • Кефир 250 мл
    • Сливочное масло 100 г
    • 3 яйца
    • 260 г муки
    • Сахар 200 г
    • Сода (или пекарский порошок) 1/2 ч.л.
    • Уксус (или лимонный сок) 1 ч.л.
    • 1-2 капли ванильной эссенции
    • Или ваниль 1/4 ч.л.
    • Щепотка соли.
    • Любой вид начинки 200 г

    Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до пышности. Вбейте яйца по одному за раз до однородности. Разбавьте соду уксусом или лимонным соком и добавьте в тесто.

    Смешайте муку с солью, ванилью, пекарским порошком (если вы не добавляли соду), просейте в тесто и перемешайте. Добавьте кефир. Перемешайте, чтобы соединить.

    Если вы готовите пирог, добавьте 200 г начинки — измельченные орехи, кишмиш, нарезанные яблоки, ягоды и т.д. Аккуратно перемешайте.

    Выложите их в выстеленную пергаментом форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

    0
  3. Мой рецепт вкусных и полезных маффинов

    Кокосовая мука 1/2

    Пшеничная мука 1/4

    Рисовая мука 1/4

    Кокосовое масло

    Безлактозный крем

    Яйца — предпочтительно только яичные белки

    Апельсиновая цедра

    Коричневый сахар

    Натуральная ваниль

    Немного пекарского порошка

    Процесс приготовления

    Измельчите цедру апельсина в кухонном комбайне.

    Взбейте немного яйца с сахаром, добавьте подогретое кокосовое масло.

    Затем добавьте все остальное и перемешайте. Разложите в формочки для маффинов. У меня есть силиконовые.

    Затем запеките их в духовке или на гриле — около 20 минут, в зависимости от вашего прибора. 

    0
  4. В большой миске смешайте 1½ стакана муки, половину стакана сахара, 1 чайную ложку пекарского порошка и половину чайной ложки соли. Перемешайте вилкой или венчиком, если он у вас есть — мука станет более воздушной. Добавьте к сухой смеси холодную воду (чуть меньше половины стакана), 3 яичных желтка и 2½ столовые ложки растительного масла. Миксером на низкой скорости взбейте все до однородности.

    В отдельной миске взбейте белки трех яиц с ванильным сахаром (добавьте немного по вкусу) и 1 десертной ложкой лимонной кислоты. Здесь нужно долго взбивать, проверьте готовность — поднимите лопаточку миксера над смесью, как только смесь покроется и превратится в «иголочки», которые не опадают — можно прекращать взбивать. Используя лопаточку для перемешивания сверху вниз, влейте и аккуратно перемешайте обе части будущей бисквитной смеси.

    Вылейте готовое тесто в форму и выпекайте около часа при температуре 160 градусов в уже предварительно разогретой духовке. Когда все будет готово, вынуть из духовки, дать остыть, вынуть из формы и разрезать на три части. Рекомендуется срезать ниткой или длинным ножом.

    Пока корж печется и остывает, можно приготовить крем. 200 г творога протрите через сито или взбейте миксером, чтобы не образовалось комочков. Мне больше нравится блендер — он намного быстрее и чище. Влейте в творог половину банки сгущенного молока и взбивайте, но теперь уже миксером, в течение 3 минут. Добавьте немного сливок (у меня было около 300 мл) и взбейте, чтобы добиться желаемой густоты крема.

    Сборка торта несложная: крем — корж — крем — корж — крем. Добавьте ягоды между слоями и украсьте ими верх торта.

    0
  5. Испеките к чаю торт с ягодами.

    Ингредиенты (используйте форму для торта диаметром 22-24 см):

    Для бисквита:

    4 яйца
    125 грамм сахара
    125 грамм муки
    1 пакетик ванилина
    1 щепотка соли

    Для крема:

    500 мл молока
    5 яичных желтков
    150 грамм сахара
    75 гр кукурузного крахмала или муки
    1/2 стручка ванили
    200 мл взбитых сливок
    100 гр ягод

    Для сиропа:

    300 мл воды
    150 грамм сахара
    1 лимон
    2 маленьких стакана рома

    Украшать:

    300 мл взбитых сливок
    1 миска смешанных ягод

    Приготовление:

    Приготовьте бисквит. Взбейте яйца с сахаром не менее 10 минут, затем пару раз смешайте муку и ваниль через сито. Аккуратно перемешайте и вылейте смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать нужно в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.

    Приготовьте крем. Нужно подогреть молоко с ванилином и тем временем взбить желтки с сахаром, чтобы они стали пышными, затем через сито нужно добавить муку и все перемешать. Добавьте горячее молоко и перемешайте венчиком. Крем нужно варить около 8 минут с первого закипания. Перемешивайте крем венчиком во время приготовления, и готовьте обязательно его на медленном огне.

    Дайте крему остыть, добавьте разрезанные пополам или мельче ягоды, затем добавьте взбитые сливки и перемешайте. Держите крем в холодильнике не менее 30 минут.

    Тем временем нужно приготовить сироп. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте в нее сахар и цедру лимона, готовьте до получения сиропа. Снимите с огня, дайте остыть, а затем добавьте ром.

    Затем нужно разрезать бисквит горизонтально, сбрызнуть его сиропом и затем наполнить кремом из лесных ягод. Добавьте второй кусок бисквита и снова сбрызните ромовым сиропом.

    Покройте все взбитыми сливками, разровняйте лопаткой, а затем добавьте остальные ягоды.

    Подержите торт в холодильнике пару часов, прежде чем подавать на стол.

    0
  6. Можно испечь пирог из цельнозерновой муки с орехами и черным шоколадом. Готовится он быстро и просто.

    Ингредиенты:

    250 грамм цельнозерновой муки
    70 грамм коричневого сахара
    1 пакетик ванилина
    65 мл масла подсолнечного
    180 мл овсяного молока
    35 гр грецких орехов
    50 гр темного шоколада
    1 пакетик разрыхлителя

    Приготовление:

    Разогрейте духовку до 170 градусов.

    Смешайте сахар, масло и молоко, которое должно быть комнатной температуры, пока сахар полностью не растворится.

    Затем постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать ложкой или электрическим миксером.

    Также добавьте разрыхлитель и продолжайте работать еще несколько минут, пока смесь не станет однородной.

    Наконец, добавьте грецкие орехи и темный шоколад, крупно нарезанный ножом. Я использовала темный шоколад 85%, но, конечно, вы можете увеличить или уменьшить процентное содержание по своему вкусу.

    Потом нужно смазать маслом и присыпать мукой форму для запекания или застелить пергаментной бумагой. Выпекать пирог нужно около 45 минут при 190 градусов. Перед подачей дайте ему полностью остыть.

    0
  7. В духовке к чаю можно быстро испечь молочные коржики. Для этого 100 грамм размягченного сливочного масла нужно тщательно растереть с сахаром (150 грамм). Затем к этим ингредиентам добавляют 70 грамм теплого молока и одно свежее яйцо. Венчиком эту массу перемешивают, соединяют с разрыхлителем и мукой (300 грамм). Тесто должно получиться мягким, нелипким и эластичным. Его раскатывают, и с помощью формочки вырезают ровные коржики. В духовке они выпекаются быстро (на это уходит 15 минут).

    Пекут к чаю сдобные булочки. Их делают с вареньем. Вначале дрожжи (7 грамм) соединяют с мукой (450 грамм), солью и сахаром (120 грамм). Смесь заливают теплым молоком (200 мл), добавляют 2 яйца и растопленное масло сливочное (80 грамм). Все тщательно перемешивают. Тесто должно в теплом помещении настояться примерно полтора часа. Потом тесто делят на десять частей. Каждую часть раскатывают и смазывают однородным густым малиновым или абрикосовым вареньем. Затем тесто скручивают в виде небольшого рулета, и ножом делают продольный разрез. Два полученных из теста жгута переплетают между собой, а их края соединяют. Полученную заготовку помещают на противень. Булочки в духовке выпекают на протяжении 25 минут. Затем их сразу смазывают горячим сахарным сиропом.

    0
  8. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для правильного запекания глины полимерной в духовке следуйте следующим шагам: 1. Предварительно нагрейте духовку до температуры, указанной на упаковке глины полимерной. Обычно это температура около 110-130 градусов Цельсия. 2. Подготовьте поверхность, на которой будете запекать глину. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Оба варианта "попить чай" и "попить чаю" являются правильными и допустимыми в русском языке. Они отличаются по стилю и предпочтениям говорящего. Форма "попить чай" является нейтральной и универсальной, она используется в разговорной речи и считается более распространенной. Это общепринятая форма ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Запекание пластика в духовке не рекомендуется, так как при нагреве пластик может расплавиться, испустить вредные химические вещества и вызвать пожар. Если вам необходимо изменить форму или структуру пластика, рекомендуется использовать специальные инструменты и методы, такие как нагрев пластика с ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
В данном случае руководствуемся правилом в русском языке для нашего слова, являющегося глаголом в неопределённой форме: глаголы с шипящими на конце, находящиеся в неопределенной форме, всегда пишутся с мягким знаком после шипящей согласной. Так что после "ч" пишем в исходном слове "Ь".

Камилла
Отвечает  Камилла:
Температура, при которой следует запекать глину в духовке, зависит от типа глины и цели процесса. Вот несколько общих рекомендаций: 1. Для обычной глины, используемой для создания глиняных изделий, рекомендуется запекать при температуре около 900 градусов Цельсия. Это обычно соответствует ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления новогодних печенек: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла, мягкого - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь или посыпка для ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Можно кусок свинины поорезать порционно как на отбивные. Подойдёт вырезка.  Каждый кусок мяса надо отправить в маринад.  Маринад: по столовой ложке горчицы, соевого соуса, майонеза, а также сдобрить столовая ложкой приправой для свинины.  Куски мяса разложить на противне ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Много вариантов новогодней выпечки есть. Выбирать надо на свой вкус. Но хочу вам открыть небольшой секрет, что любую выпечку можно сделать празничной и новогодней. Главное нужно её по-новогоднему украсить. Могу предложить вам следующие варианты новогодней выпечки: торт "Наполеон", "Медовик",  ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления новогоднего печенья: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла (мягкого) - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь или кондитерский сахар (для ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой и вкусный рецепт приготовления индоутки в духовке целиком на Новый год: Ингредиенты: - 1 индоутка (примерно 4-5 кг) - 2 лимона - 4-5 зубчиков чеснока - 2-3 веточки розмарина - 2-3 веточки тимьяна - Соль и перец по вкусу - 4 столовые ложки оливкового масла Инструкции: 1. Предварительно ... Читать далее
331