Что можно испечь из сгущенного молока?

Вопрос
Есть ответ 0
vamber 2 Ответы 0

Ответы ( 2 )
  1. Мне нравится торт молочная девочка со сгущенным молоком.

    Коржи:  сгущенка простая 400 грамм; яйца 2 шт; мука 160 гр; разрыхлитель 1 ч.л

    Для крема: сливки 33% 400 мл и сахарная пудра пол стакана или сахар.

    Из ингредиентов сделать тесто, оно будет жидковатым. На пергаменте начертить круг коржа и налить на него немного теста и разравнять. Лучше брать всегда равное количество, например 3 столовых ложки. Выпекать при 180 градусах 5-7 минут. Очень быстро готовятся. Достать из духовки и снять пергамент сразу, остудить.

    Крем взбить и промазать остывшие коржи. Дать настояться. Получается оооочень нежный и вкусный.

  2. Во времена моего детства многие мамы и бабушки делали печенье в форме орешков (правда, Вам для этого нужно будет приобрести специальную орешницу, если, конечно, она не досталась Вам в наследство).

    1. Взбейте яйца с сахаром.
    2. Растопите сливочное масло.
    3. Смешайте яйца с растопленным маслом, добавьте немного муки, щепотку соли и соду, гашёную уксусом.
    4. Размешайте и подсыпьте ещё муку. Тесто должно быть мягким и эластичным, но не крутым.
    5. Нагрейте на плите форму для выпечки орешков.
    6. Положите в форму небольшие кусочки теста.
    7. Закройте форму и выпекайте скорлупки на плите.
    8. Очистите готовые скорлупки от лишнего теста.
    9. Заполните скорлупки сгущённым молоком и склейте.

    Приятного Вам аппетита!

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё