Что можно быстро и вкусно испечь в духовке к чаю?

Вопрос
Есть ответ 0
karina.kozlova 2 Ответы 0

Ответы ( 2 )
  1. Самое быстрое печенье к чаю: берем муку 200 гр, заливаем ее растопленным сливочным маслом, которого тоже 200 грамм. Последней добавить следует сахарную пудру в количестве 150 грамм.Тщательно вымешиваем тесто так, чтобы при сжатии кулака образовывался комочек. Тесто будет рассыпаться, если на него надавить. 

    Раскатываем пласт толщиной 2-3 см. Режем его на квадраты 5х5 см или на ромбы, лопаточкой переносим печенье на жаровень. Выпечка печенья максимум 5 минут при температуре 200 градусов Цельсия. Горячее печенье посыпают обильно пудрой. Дают остыть и кушают с чаем. 

    Печенье рассыпчатое. Тает во рту. Буквально тает! 

  2. Приготовьте что-то сезонное. Сейчас осень, соответственно, очень здорово сделать пирог с  тыквой. Она невероятно полезная и подойдёт как для сладких блюд, так и к мясу, и различным гарнирам. 

    Вот рецепт простого и очень вкусного тыквенного пирога.

    Для основы:

    -50гр. мягкого сливочного масла

    -2ст.л. сахара

    -щепотка соли

    -желток 1 яйцо 

    -250гр.муки 

    Замешиваем эластичное песочное тесто и ставим в разогретую до 170-180°С духовку минут на 7.

    Для начинки:

    -700-1000 гр заранее запечённой или отваренной до мягкости тыквы

    -3 яйца + белок 1 яйца (тот, что остался после приготовления теста)

    -100гр.сахара

    -сок 0,5 апельсина+цедра

    -2ст.л.крахмала

    Всё это взбиваете блендером и вливаете в форму с подпеченными тестом (диаметр формы 20-24см). Выпекаете при t 170°C минут 35-40. Из формы (если она разъёмная), достаём в охлажденном виде.

    Приятного аппетита.

Напиши ответ и заработай
Сейчас читают
Загрузить ещё