Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. С вишней можно испечь пышный пирог. Вот ингредиенты для такого пирога:

    • 170 грамм сахара;
    • 200 грамм сметаны;
    • 2 крупных сырых яйца;
    • 1 стакан муки;
    • 1 ч. ложка разрыхлителя;
    • 500-600 грамм свежей вишни;
    • 120 грамм масла сливочного. 

    Вначале перебирают спелую вишню, моют и удаляют из нее косточки. Необязательно применять при выпечке пирога свежие ягоды. Использовать можно также вишню консервированную или замороженную.

    До получения воздушной пены взбивают сахарный песок с сырыми яйцами. Затем в эту массу добавляют сметану и сливочное масло. Муку пшеничную просеивают и соединяют с разрыхлителем. Из всех подготовленных продуктов замешивают вязкое тесто.

    На дно формочки из силикона помещают половину теста. Сверху распределяют тонким слоем ягоды. Далее вишню аккуратно закрывают оставшимся тестом. Примерно 50-55 минут пирог должен находиться в разогретой духовке. Готовность пирога определяют, прокалывая тесто деревянной длинной шпажкой. Если она окажется сухой, то пирог извлекают из духовки. Выпечку охлаждают при комнатной температуре, перекладывают на широкое блюдо и подают к столу.

    1
  2. Я раньше делала различные пироги с ягодной начинкой, в том числе и на дрожжевом тесте. Некоторое время назад на канале «Спас» (в кулинарном шоу) увидела очень простой с минимумом продуктов рецепт пирога. Попробовала приготовить и осталась очень довольна (и мои домашние тоже).

    Предварительно замороженную вишню нужно вытащить из морозилки и разморозить. Тесто готовится быстро и просто. В глубокую миску кладёте стакан сметаны любой жирности (я обычно использую 20%). Разбиваете одно яйцо и хорошо перемешиваете вилочкой. Далее добавляете в массу немного соли, ложку сахара и половинку чайной ложки пищевой соды. Нужно ещё раз хорошо всё перемешать вилкой. 

    Затем в полученную массу всыпаете пиалу муки и замешиваете тесто. Это можно сделать той же вилочкой или лопаткой. Тесто должно получиться немного гуще сметаны (и гуще, чем тесто для заливного пирога).

    Теперь небольшую форму застилаете пекарской бумагой, которую можно смазать растительным маслом. Выкладываете тесто в форму и столовой ложкой, смоченной в воде, разравниваете тесто по поверхности формы. Если ложка смочена водой, то тесто при выравнивании не будет к ней прилипать.

    А теперь пришло время для ягоды. Выкладываете вишню на тесто, вдавливая в него ягоду. Затем сверху щедро посыпаете ягоду сахаром. Ставите в духовку, которая разогрета до 180 градусов, на 25 минут. За это время пирог испечётся, ягода даст сок и пропитает тесто.

    Получается, что в пироге тесто не сладкое, ягода даёт кислинку, а сладкий вкус достигается благодаря верхнему слою сахара. При таком способе ягода даёт сок и добавляет сочности тесту. Такой пирог отлично получается с любой ягодой. К примеру, с брусникой или клюквой. 

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
В данном случае руководствуемся правилом в русском языке для нашего слова, являющегося глаголом в неопределённой форме: глаголы с шипящими на конце, находящиеся в неопределенной форме, всегда пишутся с мягким знаком после шипящей согласной. Так что после "ч" пишем в исходном слове "Ь".

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления новогодних печенек: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла, мягкого - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь или посыпка для ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Много вариантов новогодней выпечки есть. Выбирать надо на свой вкус. Но хочу вам открыть небольшой секрет, что любую выпечку можно сделать празничной и новогодней. Главное нужно её по-новогоднему украсить. Могу предложить вам следующие варианты новогодней выпечки: торт "Наполеон", "Медовик",  ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления новогоднего печенья: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла (мягкого) - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь или кондитерский сахар (для ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для приготовления имбирного печенья на Новый год: Ингредиенты: - 250 г сливочного масла, мягкого - 200 г коричневого сахара - 1 яйцо - 250 г меда - 500 г муки - 2 чайные ложки имбирного порошка - 1 чайная ложка корицы - 1/2 чайной ложки гвоздики - 1/2 чайной ложки соды - Щепотка ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
На старый новый год можно испечь различные блюда, в зависимости от предпочтений и традиций. Вот несколько идей: 1. Оладьи или блины - это традиционное блюдо на старый новый год. Можно подавать их с различными начинками, такими как сгущенное молоко, варенье, мед или сметана. 2. Пироги - можно ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для приготовления новогодних пряников вам понадобятся следующие ингредиенты: - 250 г муки - 100 г сливочного масла - 100 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка меда - 1 чайная ложка молотой корицы - 1/2 чайной ложки молотого имбиря - 1/2 чайной ложки молотого гвоздики - 1/2 чайной ложки молотого ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для приготовления новогоднего печенья вам понадобятся следующие ингредиенты: - 250 г сливочного масла (мягкого) - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - щепотка соли - пищевые красители (по желанию) - глазурь и украшения для ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для приготовления печенья на Новый год вам понадобятся следующие ингредиенты: - 250 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 3 стакана муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли Шаги приготовления: 1. В большой миске смешайте сливочное масло и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для испечения елки на новый год вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты: Ингредиенты: - Тесто для печенья (можно использовать любое, например, масляное или имбирное) - Глазурь или крем для украшения (различные цвета) - Конфеты, орехи или другие сладости для украшения Инструменты: - ... Читать далее
331