Что делать с ягодами черноплодной рябины?

Есть ответ
Юлия Иванова 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Могу порекомендовать несложный рецепт варенья из черноплодной рябины. Такое варенье называют «пятиминуткой», в нём сохраняется довольно много микроэлементов, полезных для здоровья. На килограмм ягоды понадобится три — четыре стакана чистой воды (кипятка, для бланширования) и около полутора килограммов сахара (можно чуть меньше, к примеру, один килограмм и четыреста граммов сахара).

    Предварительно ягоды рябины следует перебрать и промыть (в дуршлаге под проточной водой). В эмалированной чашке или кастрюльке готовится такое варенье. Ягоды засыпаем в чашку, вливаем кипяток (кипятка должно быть столько, чтобы он покрыл всю ягоду), этот процесс называется бланшированием. Ягоды в кипятке нужно подержать несколько минут до мягкости. Затем воду сливаем, а ягоды откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью.

    Затем опять засыпаем ягоды в ёмкость, в которой будем готовить варенье, туда же всыпаем сахар, всё перемешиваем и перетираем деревянной «толкушкой». Иногда рекомендуют использовать блендер, но это на ваше усмотрение. Мне нравится, чтобы кусочки ягод чувствовались, поэтому использую именно «толкушку» (или пестик).

    Далее ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и провариваем в течение пяти минут (повторюсь, после закипания). Не забывайте постоянно помешивать, чтобы варенье не пригорело. Затем раскладываем варенье в стерилизованные баночки и закатываем их крышками. Такое варенье будет храниться всю зиму (вообще, оно может храниться в прохладном помещении в течение года).

    0
Напиши ответ прямо сейчас
Лучшие предложения
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 18 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 5%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Ренессанс Кредит
Кред. лимит
600 000 ₽
Проц. ставка
от 28.9%
Без процентов
до 145 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
Нет
Решение
1 час
8 800 200-09-81
rencredit.ru
Лицензия: №3354
31 949 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
МигКредит
Сумма займа
100 000 ₽
Проц. ставка
От 0,08%
Срок займа
До 364 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
5 мин.
8 800 700 09 08
migcredit.ru
23 985 заявок

Barney1875
Отвечает  Barney1875:
Это чрезвычайно редкое явление. Довольно часто оно встречается у детей. Человек, который страдает от данной проблемы не способен вступать в диалог, при этом сохраняя способности говорить. Часто это связано с различными травмами. Например, после смерти или болезни одного из родителей ребёнок ... Читать далее
331

vologda-2022
Отвечает  vologda-2022:
Баранина в Азии вознесена во главу угла, как ценнейший и полезнейший из всех мясных продуктов. Готовят ее на каждом углу, просто на улице и в приличной чайхане.   Блюд, которые готовятся из баранины, множество, из первых блюд на ум сразу приходит шурпа, суп-лагман, суп-буглан, к сожалению ... Читать далее
331

По сути, это мощная помпа выдающая мощную струю воды способную под давлением вылетать из дюзы помпы на дальние дистанции. Такие водомёты используют для тушения пожаров и для разгона неконтролируемой толпы. Принцип водомёта используется и в движителях некоторых плавсредств. Водяная струя выходит за ... Читать далее
331

Brienna
Отвечает  Brienna:
Лично я бы не смогла работать со своим бывшим мужем или даже парнем на одной работе. Или попросила бы меня перевести в другой филиал, или бы уволилась. Потому что для себя не вижу большей пытки, чем каждый день наблюдать человека, с которым столько всего связано. Но если нет выхода, надо просто ... Читать далее
331

Barney1875
Отвечает  Barney1875:
Багет  - это популярное французское хлебобулочное изделие, Оно имеет длинную форму и хрустящую корочку. Если говорить о средней длине багета, то она составляет около 65 сантиметров. Внутри багет мягкий и нежный. Вес багета составляет около 250 граммов, то есть они весят меньше своих ... Читать далее
331

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Алыча очень похожа на сливу, только зеленого цвета или с зеленым оттенком. Относится она к сливовым, по вкусу больше с кислинкой. Из алычи делают различные заготовки, едят просто так (на Кавказе мы ели её с солью), добавляют в соусы, делают варенье и джемы.
331

VlVay
Отвечает  VlVay:
Разряд запасников, который отмечен в военном билете призывника, означает в какое время его востребуют для участия в боевых действиях. Разряд А или 1 подлежит призыву в первую очередь и так далее. Также военкомат должен подходить к отбору военнообязанных, обращая внимания на то, проходил ли ... Читать далее
331

Bulka
Отвечает  Bulka:
Трудно ответить на этот вопрос. По факту в реальной жизни Бога не видел никто. То что Иисус Христос был на самом деле в истории, это действительно доказано, но довольно спорный вопрос о том, Бог он или нет. То что Бога придумали именно люди, то вероятность этого очень высока. Без веры в кого-то или ... Читать далее
Обучающие онлайн-курсы
  • Разработка
  • Маркетинг
  • Аналитика
  • Дизайн
  • Менеджмент