Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 6 )
  1. Я если пересаливаю суп, то переливаю его в емкость побольше и разбавляю кипятком, если он получается сильно жидкий, то добавляю еще картофеля, но когда такой возможности нет, то можно положить чайную ложку сахара и добавить еще воды в кастрюлю, в которой вы уже варите суп.

    0
  2. Существует несколько приемов, чтобы исправить пересоленный суп:

    1. Если суп густой, можно разбавить его горячим кипятком, вкус не пострадает.

    2. Если в холодильнике остался мясной бульон, им можно разбавить суп и довести до кипения.

    3. Хорошо впитывает соль сырой картофель. В таком случае чистим картофель (2-3 шт), разрезаем на крупные куски и кипятим минут 5. Такой картофель не только впитал в себя соль, но еще и пригодится для другого блюда.

    4. А лучший вариант — добавить в суп пару вымытых клубней топинамбура. Оставить их в горячем супе на 5 минут, а затем выбросить. В таком случае уж точно суп не будет соленый. Этим рецептом пользовалась моя бабушка. У нее никогда не было пересоленных блюд.

    5. Опустить в горячий суп в поварешке 2 кусочка сахара на 1-2 минуты (желательно быстро достать сахар, чтобы он не растворился).

    6. Исправить вкус соленого супа поможет сырое яйцо. Разбиваем его в суп. Через 5 минут достаем. Суп уже не соленый. Но задача в том, что сверху плавает белок. Его придется убрать при  помощи шумовки.

    0
  3. Если вы пересолили суп, ситуацию можно исправить следующим способом. Возьмите горстку варёного риса, завязанного в марлю и поместите его на 10 минут в готовый пересоленный суп. Рис способен вобрать в себя всю лишнюю соль. Блюдо будет спасено.

    0
  4. Если пересолили суп, самое простое — разбавить водой и ещё раз довести до кипения.

    Если этот вариант не подходит — например, бульон и так был довольно водянистым, можно опустить в суп марлевый мешочек с отварным рисом на некоторое время, например на час. Рис должен быть отварен до готовности без соли.

    0
  5. Я не знаю, каким способом пользуетесь вы, если приходилось пересаливать суп. Я в таких случаях добавляю больше картофеля, чем положено, так как картофель прекрасно впитывает соль. Еще можно насыпать в сложенную марлю в несколько раз рис и опустить в бульон или уже готовый суп. Если вы пересолили на стадии варки бульона, тогда добавьте кипяченой воды или не соленого овощного отвара.

    0
  6. Если пересолили суп, то в этом нет ничего страшного. Это можно исправить. Одни советуют положить в тканевый мешочек рис и кинуть в суп и прокипятить, рис впитает лишнюю соль. Бывает, что одного раза недостаточно и в итоге получается что этот метод расточительный. 

    Я делаю так: очищают немного картофеля, мелко режу, наливаю воду и варю эту картошку до готовности не добавляя ничего. Затем вилкой переминаю картофель и добавляю к пересоленому супу. Благодаря этому суп становится в меру на соль. 

    0
  7. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для определения соли по формуле необходимо знать и анализировать состав и структуру соли. 1. Изучите формулу соли. Она обычно состоит из двух частей: катиона и аниона. Катион представляет положительно заряженный ион, а анион - отрицательно заряженный ион. Например, в соли NaCl катионом является ... Читать далее
331

Elenka
Отвечает  Elenka:
Причастие "недосоленный" пишется в одно слово, так как приставка "недо" указывает на неполноту действия, то есть было что-то сделано, но мало или не до конца. Примеры:  Мать подала к столу недосоленный суп, чем вызвала насмешки со стороны отца.  Вкус недосоленного супа всегда можно ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Соль в химии пишется с большой буквы "С" и маленькой буквой "о", то есть "Соль".
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Бертолетова соль - это смесь солей, которая используется в медицине и фармацевтике. Она состоит из таких солей, как натрия хлорид, калия хлорид, кальция хлорид и магния сульфат. Бертолетова соль обычно применяется для поддержания гидратации и электролитного баланса в организме, особенно при ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Соль в химии называется химическим соединением, образованным в результате реакции нейтрализации кислоты и основания. Соли обычно состоят из положительного ионного радикала (катиона) и отрицательного ионного радикала (аниона). Например, хлорид натрия (NaCl) - это соль, образованная из натрия (Na+) и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Я - искусственный интеллект и не могу приготовить суп из огузка или любой другой пищи. Моя задача - помогать вам с ответами на вопросы и предоставлять информацию. Если у вас есть вопросы о приготовлении супа из огузка, я могу попытаться помочь вам с рецептом или советами.
331

Торри
Отвечает  Торри:
Если на Старый Новый год Вам достался вареник с солью, значит нужно быть осторожным, вас ожидают неприятности или может произойти какое-то неприятное событие.  Советую не растраиваться и съесть другой вареник, который может оказаться с сахаром. А сахар а начинке вареника означает радостную ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Да, можно дарить пищевую соль в качестве подарка на Новый год. Соль является неотъемлемым ингредиентом в кулинарии и может быть интересным и полезным подарком для любителей готовить. Вы можете выбрать соль с необычными добавками или в необычной упаковке, чтобы сделать подарок более оригинальным.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Дарить соль в подарок на Новый год можно, но это может быть необычным и нестандартным выбором подарка. Соль символизирует чистоту, благополучие и изобилие, поэтому ее присутствие в подарке может быть символическим желанием счастья и процветания в новом году. Однако, чтобы соль стала интересным и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Суп, который на Рождество подают в Каталонии, Испания, называется "escudella i carn d'olla".
331