Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Желательно предупредить прилипание картофеля к поверхности сковороды. Для этого на холодную сковороду наливаем подсолнечное масло и хорошо прогреваем  до закипания масла. Нарезанный картофель избавляем от излишков воды. Перекладываем нарезанный соломкой картофель на сковороду и сразу же слегка приподнимаем обжаривающийся, покрывающийся золотистой корочкой нижний слой. Не закрывая крышкой, проделываем эту процедуру несколько раз. Образовавшаяся корочка не даёт возможности картофелю прилипать. Если же поверхность сковородки испорчена, то необходимо избавиться от такой сковороды. 

    1
  2. Порой жареная картошка то слипается в комки, то пригорает, то намертво пристает к сковородке. Оказывается, во всем виноват крахмал, выделяющийся из клубней при резке. Именно он склеивает кусочки и подгорает при высоких температурах.

    Поэтому после нарезки картошку нужно обязательно промыть в холодной воде, притом не меньше 3 раз. Затем нужно слегка обсушить ее и посыпать солью. Через 5 минут картошка отдаст лишнюю влагу.

    Потом нужно снова промыть ее, промокнуть бумажными полотенцами. И только после этого можно жарить при открытой крышке. Но учтите: клубни уже соприкасались с соленой средой.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Картофель является клубненосным растением.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Сковороды, или посуда для жарки, используется уже несколько тысяч лет. Однако точная дата появления сковороды неизвестна. Известно, что в Древнем Египте и Древнем Риме использовались различные формы сковородок. В средние века сковороды стали широко распространены в Европе. С тех пор они продолжают ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Подготовка картофеля к загрузке в картофелеочистительную машину включает в себя несколько шагов: 1. Отбор картофеля: выберите только свежий и зрелый картофель, избегайте использования картофеля с повреждениями, гнилью или зеленой кожурой. 2. Предварительная обработка: удалите крупные загрязнения ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Сырой картофель содержит в себе некоторые вредные вещества, которые могут вызывать отравление или негативно влиять на здоровье. В частности, картофель содержит соланин - натуральный токсин, который является естественной защитой растения от вредителей. Соланин находится в основном в кожуре и зеленых ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Иосиф II не внедрял картофель. Картофель был внедрен в Европе в XVI веке, но Иосиф II правил в Австрийской империи с 1780 по 1790 годы, когда картофель уже был широко распространен и использовался в пищу.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Если вы капнете йод на картофель, то ничего особенного не произойдет. Йод не будет взаимодействовать с картофелем и не вызовет никаких изменений в его состоянии или вкусе. Йод обычно используется для дезинфекции ран и поверхностей, а также в медицинских целях.
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Нам потребуется триста граммов картошки отварной; 1 луковица; 125 граммов отварных шампиньонов, порезанных брусочками; квашенной капусты 100 грамм; растительного масла с запазом (нерафинированного) столовая ложка; лимонный сок половина столовой ложки; половина чайной ложки сахара; пучок ... Читать далее

M.GARMONIY40@GMAIL.COM
Отвечает  M.GARMONIY40@GMAIL.COM:
Рецепт "Салат Минский ". Отварить картошку в мундире или запечь, почистить, нарезать крупными кубиками. Грибы обжарить. Лук нарезать тонкой соломкой. Капусту немного отжать. Всё перемешать, присолить по вкусу. Добавить растительное масло, сколько хочешь. Простой, вкусный и полезный салат.  ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Картофель размножается семенами, клубнями и черенками.
331