Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Если вы не можете использовать горчицу в домашнем майонезе, есть несколько альтернативных ингредиентов, которые могут придать ему аналогичный вкус:
1. Уксус: Добавьте небольшое количество уксуса, такого как яблочный или винный, чтобы придать майонезу кислотность, которую обычно приносит горчица. Начните с небольшого количества и добавляйте по вкусу.
2. Лимонный сок: Сок свежего лимона также может придать майонезу кислотность и освежающий вкус. Добавьте его по вкусу, начиная с небольшого количества.
3. Чеснок: Добавление небольшого количества измельченного чеснока в майонез также может придать ему аромат и вкус. Начните с одного зубчика чеснока и добавляйте по вкусу.
4. Петрушка или другие травы: Добавление свежих трав, таких как петрушка, базилик или укроп, может придать майонезу свежий и ароматный вкус.
5. Мед: Если вы хотите добавить сладость в майонез, попробуйте добавить небольшое количество меда. Он также может смягчить кислотность, которую обычно приносит горчица.
Эти ингредиенты могут быть использованы вместе или отдельно, в зависимости от ваших предпочтений вкуса. Экспериментируйте и находите комбинацию, которая вам нравится.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: