Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 7 )
  1. Куличь вы можете испечь в мультиварке. Получится большой на целую семью. Или сделать много маленьких, если есть формы для кексов. Такой вариант будет необычным и понравится даже детям. 

    1
  2. Приближается светлый праздник Пасхи. Вспоминаю свое советское детство, когда Пасха ассоциировалась с вкусной едой и ощущением чего-то светлого, чистого. Сейчас для того, кто печет куличи дома, есть все необходимое: и продукты, и формы для выпечки, и украшалки разные, и посыпки.

    А раньше мало чего было, продукты в дефиците, но куличи, которые пекла моя бабушка, были просто восхитительные. Формочек для выпекания тогда тоже не было, пекли кто в чем мог. Бабушка, например, задолго до праздника собирала жестяные банки от покупных консервов. Она их мыла, сушила и складывала. А потом использовала для выпекания маленьких куличиков. Для куличей побольше она использовала алюминиевые кастрюли литрового объема. Из них, правда, сложно доставать уже готовые куличи, но она иногда (если была) вкладывала белую бумагу, смазанную маслом.

    Сейчас тоже можно использовать металлические кастрюли, которые выдержат нагрев в духовке. Можно сделать формы из бумаги. Но вообще-то сейчас с покупкой формочек проблем нет. Продаются одноразовые бумажные. И стоят они совсем недорого.

    0
  3. В любой высокой кастрюле можно печь куличи. Ведь главное, чтобы тесто вытянулось вверх и не подгорело.

    Как делать:

    • Возьмите алюминиевую кастрюлю на 2,5-3 литра. Кастрюля должна быть сухой. Промажьте стенки и дно кастрюли постным маслом.

    • На дно кастрюли положите кружок, вырезанный из белой (можно офисной) бумаги. Его тоже промажьте маслом. Теперь присыпьте все мукой, потрясите, чтобы она попудрила бока и донышко емкости.

    • Скатайте из теста колобок, уложите его в кастрюлю. Колобок должен занимать 1/3 часть от объема емкости. Потому что он в процессе выпечки поднимется и если положить теста больше, верх кулича подгорит.

    • В кастрюле тесто должно постоять от 25-40 минут, чтобы поднялось. После этого смажьте верх кекса сырым желтком. Выпекайте при 180 градусах 40-50 минут. Если верх начнет подгорать, накройте его кружком из белой бумаги, только сначала смочите ее водой.

    • Готовность кулича проверьте кулинарной шпажкой, воткните ее в тесто, если вынете ее сухой, кулич готов.

    Можно печь куличи и в обливных кастрюлях, а мини-куличики для деток – в обливных кружках на 300 мл. Процесс заполнения тестом такой же, как в большой кастрюле. Готовый кулич, когда остынет, посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью.

    0
  4. Лучший вариант — в жестяных банках. К примеру от горошка, курузы, маринованых ананасов и других консерв. Перед тем, как начнёте печь, смажьте маслом, чтобы без проблем извлеклись.

    0
  5. На самом деле, если у вас нет формы для куличей, то найти подходящую форму не так сложно. 

    Для выпечки куличей можно использовать фарфоровые или стеклянные стаканы. Фарфор и стекло подходит для выпечки, так как равномерно прогревается в духовом шкафу. 

    Можно взять металлические консервные банки или банки из-под кофе. Предварительно нужно поместить внутрь банки кальку промазанную сливочным маслом, чтобы выпечка (тесто) не прилипала к краям. К тому же, готовый кулич такими образом будет проще извлечь. 

    0
  6. Вообще это не такая уж и проблема, так как можно испечь кулич в какой-нибудь кастрюльке, главное чтобы она была огнеупорной и у нее были железные ручки, не из пластика. Желательно, конечно, кастрюли брать маленькие, что-то вроде сотейников,  к примеру, мы часто используем эмалированные.  Также можно купить специальные одноразовые формы, которые сейчас продают везде и стоят они не так дорого, порядка десяти рублей за штуку. 

    Поэтому варианты в общем-то есть, ведь по идее формы даже можно сделать из фольги, обернув какую-то кастрюлю или тот же сотейник ей,  к примеру, сделав несколько слоев, а для того, чтобы она не держала форму внутрь проложить картон или что-то вроде того, что поможет держать форму и главное хорошо завернуть, чтобы картон в духовке не загорелся. 

    0
  7. Сейчас формы для куличей продают почти везде, уж во всех продуктовых магазинах точно. Формы разных размеров, красиво раскрашенные. Сделаны из бумаги, есть формы из силикона.

    Раньше, когда формы не продавались, мы их делали дома сами. Для больших размеров куличей использовали консервные банки от всего, что есть дома. Банку необходимо очистить от наклейки, затем плоскогубцами или чем-то похожим по действию удалить кольцо вверху банки, так как после выпечки оно не позволит вытащить кулич без потерь. Банку вымыть, высушить и смазать растительным маслом, немного постоит и форма готова. Так же использовали банки из-под кофе, но с них тяжелее почему-то сорвать верхнее кольцо.

    Для маленьких куличей я часто использовала фольгу. Берем стакан, фольгу складываем в три слоя для плотности, вставляем в стакан и руками хорошо разравниваем, придавая фольгу форму стакана, смазываете. Потом кладете тесто для куличей и достаете свою форму с тестом из стакана и на противень. Формочка готова. Из такой формы хорошо после выпечки доставать куличи. Большие в такой форме печь трудновато, так как для плотность нужно сложить 4-5 слоев фольги и её потом трудно придавать форму. Так что если форм под рукой нет, то всегда можно что-то придумать.

    0
  8. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Gala555
Отвечает  Gala555:
Набирают популярность имена подобные "Мирослав" и "Святослав". А вот Вячеславов, Станиславов и Ярославов становится меньше. Согласно одной из двух составных частей перечисленных мужских имён всех их обладателей можно называть Славами. "Святослав" наикрасивейшее древнеславянское имя, означает ... Читать далее

Mario24
Отвечает  Mario24:
Если из печной трубы валит дым или виден огонь, это может указывать на несколько проблем, и такая ситуация действительно может быть опасной. Вот основные причины и возможные последствия: 1. Неисправная тяга: Если в трубе недостаточная тяга, дым может не выводиться наружу, а возвращаться в ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Горная форма рельефа.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Понятие можно рассматривать как форму мысли, поскольку оно представляет собой абстрактное представление о чем-то, что существует в реальности или в уме человека. Понятия помогают нам организовывать и структурировать информацию, делая ее более понятной и доступной для нашего мышления. Они позволяют ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Форма является незаменимым средством в базе данных, потому что она обеспечивает удобный и интуитивно понятный способ взаимодействия с данными. С помощью формы пользователи могут быстро и легко вводить, редактировать и просматривать информацию в базе данных, не имея непосредственного доступа к ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Парная организационная форма обучения является ведущей в методе обучения, где студенты работают в парах или небольших группах, чтобы обмениваться знаниями, идеями и опытом. В этом способе обучения каждый участник пары или группы имеет возможность высказывать свои мысли, задавать вопросы и обсуждать ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
У воды нет определенной формы, она принимает форму сосуда, в котором находится. В свободном состоянии вода не имеет определенной формы и принимает форму поверхности, на которой находится.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Умозаключение является одной из форм мышления и основным элементом логического мышления. Оно представляет собой процесс вывода новой информации на основе имеющихся данных, фактов и предположений. Умозаключение позволяет сделать логически обоснованные выводы и сделать правильные заключения на основе ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Инфинитив: делать Прошедшее время: делал Настоящее время: делаю Будущее время: буду делать
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Печь была изобретена еще в древние времена, и точного автора этого изобретения нельзя назвать. Однако известно, что первые печи использовались еще в древности для приготовления пищи и обогрева жилищ.
331