Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 7 )
  1. Куличь вы можете испечь в мультиварке. Получится большой на целую семью. Или сделать много маленьких, если есть формы для кексов. Такой вариант будет необычным и понравится даже детям. 

    1
  2. Приближается светлый праздник Пасхи. Вспоминаю свое советское детство, когда Пасха ассоциировалась с вкусной едой и ощущением чего-то светлого, чистого. Сейчас для того, кто печет куличи дома, есть все необходимое: и продукты, и формы для выпечки, и украшалки разные, и посыпки.

    А раньше мало чего было, продукты в дефиците, но куличи, которые пекла моя бабушка, были просто восхитительные. Формочек для выпекания тогда тоже не было, пекли кто в чем мог. Бабушка, например, задолго до праздника собирала жестяные банки от покупных консервов. Она их мыла, сушила и складывала. А потом использовала для выпекания маленьких куличиков. Для куличей побольше она использовала алюминиевые кастрюли литрового объема. Из них, правда, сложно доставать уже готовые куличи, но она иногда (если была) вкладывала белую бумагу, смазанную маслом.

    Сейчас тоже можно использовать металлические кастрюли, которые выдержат нагрев в духовке. Можно сделать формы из бумаги. Но вообще-то сейчас с покупкой формочек проблем нет. Продаются одноразовые бумажные. И стоят они совсем недорого.

    0
  3. В любой высокой кастрюле можно печь куличи. Ведь главное, чтобы тесто вытянулось вверх и не подгорело.

    Как делать:

    • Возьмите алюминиевую кастрюлю на 2,5-3 литра. Кастрюля должна быть сухой. Промажьте стенки и дно кастрюли постным маслом.

    • На дно кастрюли положите кружок, вырезанный из белой (можно офисной) бумаги. Его тоже промажьте маслом. Теперь присыпьте все мукой, потрясите, чтобы она попудрила бока и донышко емкости.

    • Скатайте из теста колобок, уложите его в кастрюлю. Колобок должен занимать 1/3 часть от объема емкости. Потому что он в процессе выпечки поднимется и если положить теста больше, верх кулича подгорит.

    • В кастрюле тесто должно постоять от 25-40 минут, чтобы поднялось. После этого смажьте верх кекса сырым желтком. Выпекайте при 180 градусах 40-50 минут. Если верх начнет подгорать, накройте его кружком из белой бумаги, только сначала смочите ее водой.

    • Готовность кулича проверьте кулинарной шпажкой, воткните ее в тесто, если вынете ее сухой, кулич готов.

    Можно печь куличи и в обливных кастрюлях, а мини-куличики для деток – в обливных кружках на 300 мл. Процесс заполнения тестом такой же, как в большой кастрюле. Готовый кулич, когда остынет, посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью.

    0
  4. Лучший вариант — в жестяных банках. К примеру от горошка, курузы, маринованых ананасов и других консерв. Перед тем, как начнёте печь, смажьте маслом, чтобы без проблем извлеклись.

    0
  5. На самом деле, если у вас нет формы для куличей, то найти подходящую форму не так сложно. 

    Для выпечки куличей можно использовать фарфоровые или стеклянные стаканы. Фарфор и стекло подходит для выпечки, так как равномерно прогревается в духовом шкафу. 

    Можно взять металлические консервные банки или банки из-под кофе. Предварительно нужно поместить внутрь банки кальку промазанную сливочным маслом, чтобы выпечка (тесто) не прилипала к краям. К тому же, готовый кулич такими образом будет проще извлечь. 

    0
  6. Вообще это не такая уж и проблема, так как можно испечь кулич в какой-нибудь кастрюльке, главное чтобы она была огнеупорной и у нее были железные ручки, не из пластика. Желательно, конечно, кастрюли брать маленькие, что-то вроде сотейников,  к примеру, мы часто используем эмалированные.  Также можно купить специальные одноразовые формы, которые сейчас продают везде и стоят они не так дорого, порядка десяти рублей за штуку. 

    Поэтому варианты в общем-то есть, ведь по идее формы даже можно сделать из фольги, обернув какую-то кастрюлю или тот же сотейник ей,  к примеру, сделав несколько слоев, а для того, чтобы она не держала форму внутрь проложить картон или что-то вроде того, что поможет держать форму и главное хорошо завернуть, чтобы картон в духовке не загорелся. 

    0
  7. Сейчас формы для куличей продают почти везде, уж во всех продуктовых магазинах точно. Формы разных размеров, красиво раскрашенные. Сделаны из бумаги, есть формы из силикона.

    Раньше, когда формы не продавались, мы их делали дома сами. Для больших размеров куличей использовали консервные банки от всего, что есть дома. Банку необходимо очистить от наклейки, затем плоскогубцами или чем-то похожим по действию удалить кольцо вверху банки, так как после выпечки оно не позволит вытащить кулич без потерь. Банку вымыть, высушить и смазать растительным маслом, немного постоит и форма готова. Так же использовали банки из-под кофе, но с них тяжелее почему-то сорвать верхнее кольцо.

    Для маленьких куличей я часто использовала фольгу. Берем стакан, фольгу складываем в три слоя для плотности, вставляем в стакан и руками хорошо разравниваем, придавая фольгу форму стакана, смазываете. Потом кладете тесто для куличей и достаете свою форму с тестом из стакана и на противень. Формочка готова. Из такой формы хорошо после выпечки доставать куличи. Большие в такой форме печь трудновато, так как для плотность нужно сложить 4-5 слоев фольги и её потом трудно придавать форму. Так что если форм под рукой нет, то всегда можно что-то придумать.

    0
  8. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Умозаключение является одной из форм мышления и основным элементом логического мышления. Оно представляет собой процесс вывода новой информации на основе имеющихся данных, фактов и предположений. Умозаключение позволяет сделать логически обоснованные выводы и сделать правильные заключения на основе ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Инфинитив: делать Прошедшее время: делал Настоящее время: делаю Будущее время: буду делать
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Печь была изобретена еще в древние времена, и точного автора этого изобретения нельзя назвать. Однако известно, что первые печи использовались еще в древности для приготовления пищи и обогрева жилищ.
331

ТСК
Отвечает  ТСК:
Я пробовала готовить разные помадки для куличей (или глазурь), меняла рецепты, а глазурь меня не устраивала, именно по причине ломкости (не выдерживала нарезку ножом). Года три назад увидела советы в интернете и решила ими воспользоваться. Предлагалось приготовить глазурь на основе желатина. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Дедуктивное мышление.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для ответа на этот вопрос необходимо знать более конкретные детали о предприятии, такие как его размер, отрасль деятельности, количество учредителей и т.д. В общем случае, организационно-правовая форма предприятия может быть различной: это может быть индивидуальное предпринимательство, общество с ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Такая форма правления называется теократией. В теократии религиозные лидеры или представители церкви имеют власть над политическими и гражданскими делами страны. Они основывают свои решения на религиозных принципах и законах. Примерами теократических государств являются Иран, Саудовская Аравия и ... Читать далее
331

frigetta
Отвечает  frigetta:
Глагол "печь" относится к глаголам первого спряжения, поскольку в третьем лице множественного числа ( они пекут) имеет окончание "ут", что позволяет отнести его к глаголам первого спряжения.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Форма правления - это способ организации и управления государством. Монархия и республика являются двумя основными формами правления. Монархия - это форма правления, в которой главой государства является монарх, обычно наследственный монарх, такой как король или королева. Монарх имеет ограниченные ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Очно-заочная форма обучения представляет собой комбинацию очного и заочного обучения. Это означает, что студенты обязаны посещать определенное количество очных занятий (лекции, семинары, практические занятия) и выполнять самостоятельную работу вне учебных занятий (чтение литературы, подготовка к ... Читать далее
331