Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Фасоль в борщ добавляют вместо картофеля. Получается вкусно. Поскольку фасоль варится дольше всех остальных ингредиентов борща, начинать варить нужно с неё. Потом уже добавлять мясо. Мясо лучше класть без костей, поскольку процедить бульон с фасолью уже не получится.
Лично я в борщ кладу либо предварительно отваренную фасоль, либо готовую фасоль из банки. Фасоль кладут в борщ те, кто сидит на безуглеводной диете, потому что картофель на этой диете есть запрещено. Можно готовить с фасолью борщ вегетарианский, но мне больше нравится вегетарианский суп из фасоли с луком, морковью, чесноком и кинзой, ничего лишнего.
Борщ относится к тому удивительному блюду, у которого имеются множество рецептов приготовления. Каждый будет уверять, что его рецепт самый лучший, и борщ получается отменно восхитительным. Фасоль сама по себе весьма сытная, а добавленная в борщ не только придает дополнительную сытность, но и особый вкус. Сама готовила и с красной, и с белой фасолью. Результат радовал.
Рекомендовать использовать ее в приготовлении — дело вкуса. Мой семье нравится, но у других возможно свои хитрости готовки борща. Кто-то предпочитает брать светлую свеклу, кто-то старое сало. Главное, чтобы было в радость.
Фасоль заменяет мясо. Поэтому ее добавляют в том случае, если хотят сварить постный вариант борща. Кстати, получается очень вкусно.
Я иногда добавляю в борщ фасоль для разнообразия вкуса блюда, для большей сытости, вместе с картофелем. Иногда отвариваю отдельно фасоль, иногда беру готовый консервированную с томатной пастой. Домашние с удовольствием едят такой борщ. Можно варить вегетарианский борщ с фасолью или на мясном бульоне. Фасоль можно брать разную: белую или красную, кто как любит.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: