Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
- Кредитные карты
- Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра.
Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
Лично я для панировки часто использую овсяные хлопья, предварительно их измельчаю, а затем обваливаю в этой овсяной муке стейки. Мне кажется, на вкус такая панировка даже вкуснее, чем их сухарей.
Пробовала пользоваться манкой, корочка получается довольно плотная, поэтому можете ... Читать далее
К некоторым известным желированным блюдам относятся:
1. Желе: фруктовое желе, мясное желе, овощное желе и т.д.
2. Паштеты и террин: паштет из птицы, террин из фаршированного мяса или рыбы.
3. Аспик: мясной или рыбный бульон, застывший с добавлением овощей, мяса или рыбы.
4. Кальян: традиционное ... Читать далее
Холодные блюда обычно подаются при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия. Это может включать в себя салаты, закуски, десерты и другие блюда, которые требуют хранения в холодильнике или подачи с использованием льда или холодных ингредиентов.
Для создания технологической карты блюда, следуйте следующим шагам:
1. Название блюда: Укажите название блюда, чтобы легко идентифицировать его в дальнейшем.
2. Список ингредиентов: Перечислите все ингредиенты, необходимые для приготовления блюда. Укажите точные количества и размеры порций.
3. ... Читать далее
Готовые блюда могут оцениваться по различным шкалам, в зависимости от контекста. Ниже приведены несколько распространенных шкал оценки:
1. Шкала оценки в ресторанах: В ресторанах часто используется шкала оценки от 1 до 5 или от 1 до 10, где оцениваются такие аспекты, как вкус, качество ... Читать далее
Для составления технологической карты блюда, следуйте следующим шагам:
1. Название блюда: Укажите название блюда, чтобы определить, о каком блюде идет речь.
2. Список ингредиентов: Перечислите все необходимые ингредиенты, указывая их количество и единицы измерения. Разделите ингредиенты на ... Читать далее
Составление технологической карты блюда - это процесс детального описания всех этапов приготовления блюда, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей на стол. Вот шаги, которые помогут вам составить технологическую карту блюда:
1. Название блюда: Укажите название блюда, чтобы его можно ... Читать далее
Как классифицируют сладкие блюда?
Сладкие блюда могут быть классифицированы по различным критериям, таким как:
1. Тип выпечки: пироги, пирожные, печенье, кексы, маффины, круассаны и т.д.
2. Ингредиенты: шоколадные, фруктовые, ореховые, сырные, молочные и т.д.
3. Способ приготовления: запеченные, вареные, жареные, замороженные ... Читать далее
Энергетическая ценность блюда - это количество энергии, получаемой организмом при употреблении данного блюда. Она измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж). Обычно на упаковках продуктов указывается энергетическая ценность на 100 граммов или на порцию. Энергетическая ценность блюда ... Читать далее
Спаржа издавна считается деликатесным растением. Она бывает на вид зеленой, белой, желтой, фиолетовой и имеет определенный вкус. В азиатских странах особым спросом пользуется соевая спаржа. В нашей стране ее выращивают многие огородники.
А сочетается такое растение с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром, грибами, овощами. И получается прекрасной витаминной добавкой к пище.
Пользуется особым спросом в запеченном виде с тонкими полосками куриного или свиного мяса, бекона, сала.
В салатах используют спаржу с добавлением овощей, включая помидоры, сладкий болгарский перец, зелень укропа, петрушки. А по традиции средиземноморской кухни заправляют такие салаты оливковым маслом и соком лимона. При этом следует учесть, что спаржа — диетический овощной продукт.
Легкие бутерброды с сыром, спаржей и беконом прекрасно утоляют голод.
Спаржу можно добавить, например, в лазанью. Получится очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время.
Ингредиенты:
Зеленая спаржа 400 г
Зеленый лук 2
Паста для лазаньи 250 г
Лосось копченый нарезка 200 г
Бешамель 1 л (покупной)
50 г тертого сыра пармезан
Масло сливочное 20 г
Мелкая соль
Приготовление:
Чтобы приготовить рецепт лазаньи со спаржей и лососем, очистите спаржу, лишив ее самой жесткой заключительной части, и промойте. Нарежьте спаржу на кусочки длиной около 3 сантиметров.
Мелко нарежьте зеленый лук.
Растопите сливочное масло на сковороде и немного обжарьте лук.
Затем добавьте спаржу, уменьшите огонь и накройте крышкой, дайте ей вариться в течение 10 минут. Добавьте соль и перец. Как только спаржа станет немного мягкой, отделите все кончики от остальных частей.
На разделочной доске нарежьте лосося полосками.
Потом нужно смазать дно противня бешамелем и положить первый слой пасты для лазаньи.
Покройте небольшим количеством спаржи и горстью полосок лосося, затем добавьте две или три столовые ложки бешамеля и посыпьте пармезаном.
Продолжайте так, пока не закончите слои, последний слой должен состоять только из кончиков спаржи, пармезана и бешамеля.
Покройте последний слой кусочками сливочного масла и, если хотите, добавьте еще пармезана.
Выпекать нужно при 180 градусах 25 минут, последние 5 минут переключаем на функцию гриль.
Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: