Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Тузлук — это тюркское название раствора соли в воде. Наиболее часто этим словом обозначают рассолы, применяемы при консервировании рыбы, мяса, животного жира.

    Тузлук делят на два вида. Один из них естественный, являющий собой жидкость выделяемую мясом или рыбой после их натирания солью. Второй тузлук искусственного происхождения. Он, по сути, являет собой крутой водный раствор соли. 

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Сыпете в кипящую воду соль (300-400 г на литр), можете добавить специи, какие любите. Наиболее рекомендуется лавровый листик, перец горошком, укроп, тмин, кориандр. Когда приправы разойдутся, варите их минут 10, затем остудите тузлук, и уже остывший заливайте в емкость к рыбе. Мелкую рыбку типа ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Рецептов приготовления  тузлука для засолки рыбы очень много, я расскажу какой готовлю я при засолке рыбы. Для приготовления нужно в кастрюльку налить воды и всыпать соль и сахар, как только вода закипит, нужно рассол охладить. Соли нужно брать на 1 килограмм свежей или свежезамороженной сельди ... Читать далее
331

Ksenya48
Отвечает  Ksenya48:
В зависимости от того, какое сало предпочитаете, так как некоторые любят слабосолёное. Слабосолёный продукт солится в тузлуке от 3 до 7 дней (продукт держат в холодильнике). Проверить сало на готовность можно вилкой, оно должно быть мягким. Хорошо просоленное сало готовится дольше: минимум  7  ... Читать далее