Сколько нужно фарша на котлеты?

Есть ответ
Юлия Иванова 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Смотря сколько котлет делать. Если говорить о котлетах среднего размера без добавления сои и других добавок, то на 10 домашних котлет потребуется примерно килограмм фарша, то есть на одну котлету нужно 100 граммов мясного фарша. Хотя, есть люди, которые делают котлетки поменьше. Поэтому из 1кг фарша может выйти 11-12 мясных котлет. В общем, если говорить о среднем показателе, то на одну котлету потребуется 100 граммов фарша (+/- 10/15 граммов в зависимости от размера котлет).

    1
Напиши ответ прямо сейчас
Лучшие предложения
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 18 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 5%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Ренессанс Кредит
Кред. лимит
600 000 ₽
Проц. ставка
от 28.9%
Без процентов
до 145 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
Нет
Решение
1 час
8 800 200-09-81
rencredit.ru
Лицензия: №3354
31 949 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
МигКредит
Сумма займа
100 000 ₽
Проц. ставка
От 0,08%
Срок займа
До 364 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
5 мин.
8 800 700 09 08
migcredit.ru
23 985 заявок

валелана
Отвечает  валелана:
Думаю, что поклонники восточного гороскопа даже захотят поставить эти котлетки на новогодний стол. Вот такой рецепт найден мною в кулинарной книге "Пельмешки без спешки". Морковные котлеты Надо взять следующие продукты. Морковь. Панировочные сухари. Манка. Яйцо куриное (по желанию). Морковь ... Читать далее
331

валелана
Отвечает  валелана:
Рецепт этих котлет был  найден мною почти что в любовном романе. Сделать фарш из рыбного филе. Добавить к нему белый хлеб, размокший в молоке. Разбить 2 яйца. Добавить зелень и «Приправу для рыбы». Нарезать сыр кусочками. Приготовить панировку по вашему вкусу. Слепить котлеты, в ... Читать далее

Заготовленный впрок мясной фарш может стать сырьём не только для котлет. Фарш может стать начинкой для беляшей и пирожков, зраз и кулебяк, пельменей. Из него можно скатать небольшие мясные шарики - фрикадельки, или мясные ёжики. Но тогда в фарш придётся добавить рис или перловку. Мясным фаршем ... Читать далее
331

ТСК
Отвечает  ТСК:
Чтобы котлеты получились вкусными и сочными, очень важно положить правильные ингредиенты и правильно вымесить фарш. Я хочу вам предложить рецепт котлет из куриного фарша, и приготовить их не на сковороде, а в духовке. Такие котлеты порадуют вас и вкусом, и сочностью, и пользой для ... Читать далее
331

katerina1512
Отвечает  katerina1512:
Моим любимым блюдом уже долгие годы является паста с кабачками и фаршем. Попробуйте, это очень вкусно и быстро готовится.  Для приготовления нужно: 1) Кабачок. Если молодой, то я беру два 2) Фарш 500 гр. Я использую куриный,так получается нежней,  но можно и любой. 3) Сливки 200 гр 4) ... Читать далее

margarita4
Отвечает  margarita4:
У нас в семье мы делаем биточки: Берем 1 гк куринного фарша мелкого помола, 3-4 кабачка среднего размера. Кабачки очищаем от кожуры и натираем на терке. Можно добавить 2-3 морковки натертые на терке. Мелко режем 2 луковицы все это хорошо перемешиваем. Затем добавляем сухую зелень петрушку или ... Читать далее

Серый таракан
Отвечает  Серый таракан:
Можно воспользоваться мантоваркой. По сути вам нужен пар, и для приготовления котлет отлично подходит. Только я делала небольшие, чтобы не оказались сыроватыми внутри.

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Для приготовление фрикаделек можно брать фарш из любого мяса или птицы, отлично будет сочетание свинины и говядины, либо свинины и курицы. Делаем небольшие фрикадельки не очень большими, берём небольшое количество в руки и скручиваем в шарик. Ставим воду в кастрюле кипятить, как только она закипит ... Читать далее
331
Обучающие онлайн-курсы
  • Разработка
  • Маркетинг
  • Аналитика
  • Дизайн
  • Менеджмент