Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Имеретинский шафран это разновидность оранжевых цветов, которые мы называем бархатцы. В отличии от французского шафрана, где у крокусов собирают тычинки, здесь сушат соцветия в прохладном помещении, нанизав их на нитку и потом перемалывают. Добавляют во многие грузинские блюда от сациви до лобио.

    Крокусы — это луковичные цветы, у которых есть ещё другое предназначение, их выращивают для красоты. Понятно, что стоимость имеретинского шафрана значительно ниже французского и вкус у него совершенно другой. Наверное, это как кофе и цикорий, который отдаленно напоминает аромат кофе. Но для грузинских блюд очень подходит наряду с пажитником, который называют уцхо сунели и молотым кориандром, семянами кинзы.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для заваривания шафрана для питья вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты: - 1 чайная ложка сухого шафрана - 1 чашка горячей воды - Чайник или кастрюля - Чашка или кружка для подачи Вот шаги по завариванию шафрана для питья: 1. Нагрейте воду до кипения в чайнике или кастрюле. 2. ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Шафрану нет другого названия.
331

Acon
Отвечает  Acon:
Шафран является естественным собирателем сил: он обладает красящей способностью, которая придает ему вещество, называемое кроцином; ароматическая сила на основе сафранала; и, наконец, горькая или вкусовая сила, исходящая от прикрокроцина. Ароматические вещества шафрана, каротиноиды, которые ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Ботаническое название шафрана — Crocus sativus , поэтому в некоторых местах его называют крокусом. Слово шафран, со своей стороны, происходит от арабского al-zafaran, которое, в свою очередь, получило свое название от персидского zaferan, языка, в котором шафран был синонимом желтого цвета ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Шафран, конечно, популярная специя, которая отлично сочетается, как с рисом, так и с макаронами, она подходит и к мясу, и к рыбе, но добавлять её нужно в небольших количествах, так как при избыточном употреблении она может вызвать отравления. Специалисты утверждают, что в сутки шафрана можно ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Используют шафран в национальных кухнях самых разных государств. Добавляют его в испанскую паэлью, в азербайджанскую пахлаву, в итальянское ризотто с сыром и шампиньонами. В Алжире с шафраном запекают тонкие ломтики говядины в духовке. С этой пряностью в Грузии делают суп харчо и ореховый ... Читать далее
331