Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Подсластитель и сахарозаменитель — это два разных типа продуктов, используемых в пищевой промышленности для придания сладости без добавления обычного сахара.
Подсластитель — это вещество, которое имеет сладкий вкус, но не содержит калорий или содержит их в очень малом количестве. Они обычно используются людьми, которые хотят снизить потребление калорий или контролировать уровень сахара в крови. Примеры подсластителей включают сукралозу, аспартам, сорбитол и стевию.
Сахарозаменитель — это продукт, который используется для замены сахара в пищевых продуктах, но обладает схожими свойствами и вкусом. Они могут содержать калории, но в меньшем количестве, чем обычный сахар. Примеры сахарозаменителей включают фруктозу, мед, сиропы и сахарные алкоголи.
Основная разница между подсластителями и сахарозаменителями заключается в их химическом составе и способе использования. Подсластители, как правило, не содержат калории и могут использоваться в низкокалорийных продуктах, в то время как сахарозаменители могут содержать калории и использоваться в продуктах, где требуется сохранение текстуры и вкуса, подобных сахару.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: