Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Краснение рака при варке обусловлено изменением его пигментации в процессе приготовления. Рак содержит пигменты, такие как астаксантин, которые при нагревании изменяют свою структуру и цвет. При варке рака, астаксантин претерпевает термическую денатурацию, что приводит к изменению его цвета с темно-синего или зеленого на ярко-красный. Это явление наблюдается только при варке, так как высокая температура и вода влияют на структуру пигмента.

    0
  2. Рак краснеет при варке из-за изменения структуры его белков. Во время нагревания белки в раке коагулируются, то есть сворачиваются и изменяют свою форму. Это приводит к изменению цвета мяса рака, которое становится красным или оранжевым. Кроме того, при варке рака происходит денатурация белков, что также может влиять на его цвет.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Думаю, что определить класс у данного членистоногого животного смогут многие люди.  Верный ответ: класс ракообразных. 

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Это вид пресноводных раков, длина которого составляет примерно двадцать пять сантиметров.  Ответ: класс ракообразные. 

Камилла
Отвечает  Камилла:
Рак относится к группе животных, называемых членистоногими (Arthropoda).
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Рак относится к виду онкологических заболеваний.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Согласно правилам русского языка, словосочетание "рак отшельник" пишется через дефис.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Речной рак дышит с помощью жаберных дыхательных органов. Он обладает парными жабрами, которые расположены под панцирем на его брюшке. Жабры представляют собой тонкие листочки, покрытые множеством капилляров, через которые происходит газообмен. Речной рак использует свои жабры для извлечения ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Рак обитает в различных водоемах по всему миру, включая пресноводные и морские воды. Он может быть найден в озерах, реках, прудах, болотах, а также в океанах и морях. Раки предпочитают места с песчаным или глинистым дном, где они могут спрятаться и построить свои норы.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Рак отшельник дышит с помощью жаберных лопастей, которые находятся под его брюшком. Он использует их для извлечения кислорода из воды, в которой он живет.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Речные раки дышат с помощью жаберных лопастей, которые расположены под их панцирем. Они используют эти лопасти для извлечения кислорода из воды, которую они фильтруют через свои жабры. Когда раки двигаются, они создают движение воды через свои жабры, чтобы доставить кислород в свою систему ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Свекла при варке может потерять свой яркий красный цвет из-за нескольких факторов: 1. Реакция с кислородом: Когда свекла варится в открытой воде, кислород из воздуха окисляет пигменты в свекле, что может привести к потере цвета. 2. Высокая температура: При варке свеклы на высокой температуре ... Читать далее
331