Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Картошка фри – это одно из самых популярных блюд фаст-фуда во всем мире. Но что делать, если картошка фри получилась мягкой, а не хрустящей и золотистой, как мы привыкли видеть в рекламе и в кафе?

    Одна из главных причин мягкости картошки фри — это ее неправильное приготовление. Важно помнить, что картофель нужно правильно подготовить к жарке: почистить, нарезать, замочить в холодной воде и высушить. Если картофель не будет высушен, то при жарке в масле он будет впитывать жир, в результате чего фри станет мягким.

    Еще одна причина мягкости картошки фри — это неправильный выбор картофеля. Некоторые сорта картофеля имеют более мягкую структуру, чем другие. Для фри лучше всего использовать сорта картофеля с высоким содержанием крахмала и низким содержанием сахара, такие как Russet или Idaho.

    Также важно правильно подобрать температуру жарки и время, чтобы картофель приобрел хрустящую корочку. Для этого лучше всего использовать высокотемпературное масло, такое как кукурузное или арахисовое, и жарить картофель в две стадии: первая стадия — при температуре около 150 градусов, вторая — при температуре около 190 градусов. При этом не следует забывать о том, чтобы порции картошки были не слишком большими — лучше жарить небольшие порции и периодически помешивать.

    -1
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Печеная на углях картошка - это действительно вкусное блюдо. Аромат и вкус, который придают картошке угли, делают ее особенно аппетитной. Такой способ готовки придает картошке неповторимый вкус и текстуру, делая ее нежной внутри и хрустящей снаружи. Всегда приятно наслаждаться таким блюдом на ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Из вашего вопроса неясно, о каком объекте вы говорите. Если речь идет о предмете, то мягкость или твердость зависит от его материала. Например, подушка может быть мягкой, а камень - твердым. Если вы говорите о пище, то мягкость или твердость зависит от ее консистенции. Например, масло - мягкое, а ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Буква "ц" является твердой.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для определения, является ли согласная в слове твердой или мягкой, нужно обратить внимание на следующие признаки: 1. Предшествующая гласная: если перед согласной стоит твердая гласная (а, о, у), то согласная также будет твердой. Если перед согласной стоит мягкая гласная (я, е, ё, ю, и), то ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
В данном контексте непонятно, о какой "ч" идет речь. Если речь идет о звуке "ч", то он является твердым согласным звуком. Если речь идет о каком-то другом понятии, пожалуйста, уточните вопрос.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
При жарении картофеля фри жир разбрызгивается из-за высокой температуры, на которую нагревается жир, и наличия влаги в картофеле. Когда картофель попадает в раскаленное масло, вода внутри картофеля превращается в пар и быстро испаряется. Пар создает давление, которое приводит к разбрызгиванию жира. ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Если брать клубень картошки, то в нем двадцать процентов крахмала и сахара в виде глюкозы, сахарозы, фруктозы, восемьдесят процентов воды.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Чтобы определить, является ли согласная твердой или мягкой, нужно обратить внимание на звук, который следует за ней. В русском языке существуют пары твердых и мягких согласных звуков, которые образуются при совпадении артикуляционных органов и отличаются только в том, что после мягкой согласной ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Выражение "Беларусь - картошка" является стереотипом, связанным с национальной кухней Беларуси. Картошка является одним из основных продуктов питания в белорусской кухне и широко используется в приготовлении различных блюд, таких как драники, картофельный пирог, картофельный суп и другие. Также, в ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Буква "й" является мягкой.
331