Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления пюре, как в столовой, вам понадобятся:
— Картофель (по желанию можно использовать картофель сорта «сорт белый» или «руссет»)
— Молоко (жирностью 2-3%)
— Сливочное масло
— Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть его полностью, и поставьте на средний огонь.
3. Варите картофель до тех пор, пока он не станет мягким и легко раздавливается вилкой (обычно это занимает около 15-20 минут).
4. Откиньте воду и верните картофель обратно в кастрюлю.
5. Добавьте молоко (начните с небольшого количества и постепенно добавляйте больше, если нужно), сливочное масло, соль и перец по вкусу.
6. С помощью венчика или вилки разомните картофель до состояния пюре. Если хотите, чтобы пюре было более гладким, можете использовать блендер или погружной блендер.
7. Подогрейте пюре на небольшом огне, помешивая, до достижения желаемой температуры.
8. При необходимости, отрегулируйте консистенцию пюре, добавив больше молока или сливочного масла.
Готово! Теперь у вас есть пюре, как в столовой. Подавайте его горячим как гарнир к основному блюду.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: