Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Нужно ли в банку с огурцами и помидорами класть лист малины, почему?

Есть ответ
Mancera 3 Ответы 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Малину кладут, если нельзя добавлять уксус или аспирин. Допустим у человека гастрит с повышенной кислотностью и ему маринованные огурцы противопоказаны, но очень хочется. В этом случае как консервант кладут листья малины, потому что в них есть салициловая кислота, но в щадящем количестве. Класть на 3-х литровую банку надо не менее 5-6 листиков, меньше нельзя, огурцы могут взорваться.

    0
  2. Первый раз слышу про лист малины. Заготовками занимаюсь смолоду, бабушка, мама тоже всю жизнь солили соленья, варили варенье и т.д. И в заготовках лист малины не использовали. Да и в различных рецептах не читала про лист малины…

    Я иногда добавляю в баночки с помидорами или огурцами лист хрена, лист смородины или вишни, а иногда только укроп в большом количестве и чеснок. Прекрасно сохраняются и в домашних условиях вплоть до весны.  

    Если хотите — поэкспериментируйте с листом малины. Законсервируйте несколько баночек с малиновым листом, а несколько — без. И сравните. И уже на основе своего опыта и вкуса сделаете вывод, нужно ли в соленья добавлять лист малины.

    0
  3. Если вы найдёте альтернативу малиновому листу при консервировании огурцов, и помидоров, то в таком случае можете обойтись без листа, вернее, заменив его чем либо другим. Малиновый лист выполняет роль консерванта и не даёт продукту заплесневеть. А это случается, и довольно часто, если, например, в банку лезут грязной вилкой или достают огурцы и помидоры руками.

    В малиновом листе много аскорбиновой кислоты, которая и не даёт испортиться продуктам. Но, в принципе, конечно, можно вместо листа применить аскорбиновую кислоту. Но помимо этого различные добавки, будь это листок малины, вишни, хрена, он добавляет к букету дополнительный аромат, что несомненно повышает вкусовые качества продукта.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

LadyS
Отвечает  LadyS:
Для меня вопрос не совсем понятен, поскольку я помидоры ем и готовлю с кожурой. Но наслышана о рецептах, где надо ошпарить помидор кипятком и снять (зачем-то) кожицы, когда в этой кожице самые витамины, клетчатка и железо... Но даже если вы фанат таких рецептов, то кожицу выбрасывать жалко - в этом ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
У двудольных растений листья обычно имеют пластинчатую форму и состоят из двух половинок, которые называются листовыми пластинками. Листовая пластинка обычно имеет основание, черешок и верхушку. Основание прикрепляется к стеблю, черешок служит для поддержки листа и соединяет его с основанием, а ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Leaves
331

Торри
Отвечает  Торри:
Данное неодушевлённое существительное мужского рода относится ко второму склонению, а окончание "я" оно может иметь как в именительном, так и в винительном падежах.

Камилла
Отвечает  Камилла:
У покрытосеменных растений листья имеют различные формы, размеры и структуры. Они могут быть простыми или сложными, цельными или разделенными на лопасти или пальцы. Листья могут быть широкими и плоскими, игольчатыми, игловидными или игловатыми. Также они могут быть зелеными, серебристыми, красными ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Расчлененные листья - это листья растений, которые имеют глубоко разделенную или раздробленную структуру. Они могут быть разделены на отдельные сегменты или лопасти, которые могут быть снова разделены на более мелкие части. Расчлененные листья обычно встречаются у некоторых видов растений, таких ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
В этом слове, являющемся именем существительным, стоящим во множественном числе, по 6 букв и звуков, два слога (ударный слог первый). Согласно правилу в русском языке, перенести это существительное у нас есть возможность двумя способами: лис-тья, ли-стья.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Листья прикрепляются к стеблю растения с помощью специальных структур, называемых листовыми прилистниками или петиолями. Листовые прилистники обычно располагаются на верхней части стебля и служат для крепления листа к стеблю. Петиоли представляют собой узкие стеблики, которые соединяют листовую ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Нет, у плаунов нет листьев. Плауны - это водные растения, которые имеют специализированные стебли и воздушные корни, но не образуют листьев. Вместо этого, они имеют пластинки, называемые филлоидами, которые выполняют функции фотосинтеза и защиты. Филлоиды похожи на листья, но они не имеют настоящих ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Да, сложные листья, также известные как составные листья, имеют ту же структуру, что и простые листья, но с различными особенностями. Они состоят из нескольких отдельных частей, называемых листочками, которые крепятся к общему черешку. Листочки могут быть одинаковой формы и размера, или различаться ... Читать далее
331