Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Нет, не нужно. Шампиньоны не то что варить, их даже мыть особо сильно не рекомендуется. Порой достаточно снять сверху шкурку и хорошо почистить в случае загрязнения. Хотя они практически всегда чистые, потому что выращены в искусственных условиях.

    Дело в том, что из-за воды шампиньоны становятся мягкими и теряют форму.

    Жарить их достаточно десять минут.

    0
  2. Нет, этого делать не нужно.

    При таком способе шампиньоны будут плохо держать форму — из-за дополнительной варки они размякнут и больше будут походить на грибное пюре.

    Шампиньоны растут не в лесополосе, а в специальных помещениях, в которых их выращивает человек. Так что они не могут впитать в себя выхлопы машин, заводов и т.д. Их не нужно очищать от вредных соединений варкой.

    Но помыть перед готовкой, конечно, не помешает.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для сохранения свежих шампиньонов к Новому году в домашних условиях, следуйте следующим рекомендациям: 1. Выберите свежие и неповрежденные шампиньоны. Они должны быть твердыми и без признаков гниения или пятен. 2. Не мойте шампиньоны перед хранением, так как вода может способствовать ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для сохранения шампиньонов свежими до нового года, следуйте следующим рекомендациям: 1. Правильное хранение: Шампиньоны лучше всего хранить в холодильнике. Убедитесь, что они находятся в пакете или контейнере, который позволяет им "дышать", чтобы избежать скопления влаги. 2. Не мойте перед ... Читать далее
331

валелана
Отвечает  валелана:
Сначала помыть шампиньоны, аккуратно их почистить, потом отделить шляпки от ножек - у целых и не червивых грибов, шляпки посолить и отложить в сторону, стараясь не помять - после пригодятся, покрошить ножки грибов на мелкие кубики, точно также покрошить очищенные мелкие цуккини и красный перец с ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Вот один из вариантов вкусного рецепта закуски из шампиньонов с сырной начинкой: Ингредиенты: - 10-12 шампиньонов среднего размера - 100 г крем-сыра (например, Филадельфия) - 50 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан), натертого - 1 зубчик чеснока, измельченный - 1 столовая ложка мелко ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Дикие шампиньоны имеют следующий внешний вид: - Шляпка: диаметр шляпки может варьироваться от 2 до 8 см. Она имеет полусферическую форму, которая со временем становится плоской или воронкообразной. Цвет шляпки может быть белым, кремовым, серым или коричневым. Поверхность шляпки может быть гладкой ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Время отваривания говяжьей печени зависит от ее размера и желаемой степени готовности. В среднем, говяжью печень нужно варить около 10-15 минут после закипания воды. Однако, если вы предпочитаете более нежную текстуру, можно увеличить время варки до 20-30 минут. Важно помнить, что переваривать ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Отваривание лисичек перед приготовлением не является обязательным, но может быть полезным. Отваривание помогает устранить горечь и смягчить текстуру грибов. Однако, это зависит от предпочтений и рецепта. В некоторых блюдах лисички могут использоваться сырыми или обжариваться без предварительного ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Шампиньоны можно фаршировать различными ингредиентами в зависимости от вкусовых предпочтений. Некоторые популярные варианты фарша для запекания шампиньонов включают: 1. Сырный фарш: смешайте тертый сыр (например, моцареллу, чеддер или голубой сыр) с измельченным чесноком, зеленью (петрушкой ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Я всегда варю креветки в течение трех минут, далее оставляю их в горячей воде, и они еще доходят до полной готовности. А креветки, которые имеют крупные размеры (от 5 до 7 см), следует варить чуточку дольше - достаточно 6 минут. При варке креветок в воду следует добавлять соль.
331

Алекс_z
Отвечает  Алекс_z:
Вот несколько признаков, на которые стоит обратить внимание, чтобы понять, что шампиньоны испортились: - Запах. Если шампиньоны пахнут несвежестью, гнилью или плесенью, то это значит, что они испортились. Запах будет очень сильным, неприятным и отталкивающим. - Внешний вид. Испорченные шампиньоны ... Читать далее