Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Не совсем понятно, зачем чеснок мыть после уборки. Это всё-таки не морковка, которую не нужно чистить перед тем, как употребить в пищу, а достаточно хорошо промыть. А вот чтобы употребить свежий чеснок по назначению, придётся снять с него не одну оболочку. Более того, все эти оболочки у свежего чеснока сами по себе достаточно толстые и влажные. Поэтому чеснок после уборки несколько дней просушивают на солнце, убирая на ночь в тёплое помещение, чтобы он снова не размяк. И только после того, как все оболочки чеснока достаточно хорошо высохнут, его можно складывать на хранение.
В противном случае, непросушенный чеснок может запреть и начать плесневеть. Поэтому мытьё чеснока после уборки обернётся для вас только лишними тратами времени и, возможно, испорченным продуктом. А если чеснок слишком уж грязный после уборки, то в процессе сушки вся эта грязь постепенно отвалится. А то, что не отвалится, можно снять вместе с верхним слоем шелухи.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: