Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Да, можно солить грузди в пластиковой таре. Однако, при солении грибов важно учесть несколько моментов.
Во-первых, пластиковая тара должна быть чистой и не иметь никаких повреждений или трещин, чтобы избежать проникновения воздуха и возможного загнивания грибов.
Во-вторых, перед солением груздей рекомендуется их промыть, очистить от грязи и нарезать на кусочки или полоски, чтобы соль и пряности могли равномерно проникнуть в грибы.
Затем, в пластиковую тару можно сложить слой груздей, посыпать его солью и добавить пряности по вкусу (например, лавровый лист, перец горошком, гвоздику). После этого следует повторить эти слои до заполнения тары, при этом каждый слой груздей должен быть хорошо присыпан солью и пряностями.
Затем тару с груздями следует закрыть крышкой и оставить на несколько дней при комнатной температуре, чтобы грибы пропитались солью и пряностями. После этого тару с груздями можно переложить в холодильник и хранить до нескольких месяцев.
Важно помнить, что соление груздей в пластиковой таре может быть менее длительным, чем при использовании стеклянной или керамической посуды, так как пластик может пропускать воздух и способствовать более быстрому процессу соления. Поэтому рекомендуется периодически проверять состояние грибов и убирать плесень, если она появится.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: