Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вкусный и полезный напиток. С удовольствием сейчас бы выпил кружечку-другую. В детстве с большим удовольствием его глотал. Не думаю, что современным детям он покажется более вредным, чем фанты и колы. Смотря как подать и что сказать, угощая чайным грибом впервые.
Я активно пила этот квас лет с пяти. У нас на кухне жил чайный гриб в большой банке. Мама регулярно заливала его чаем с сахаром, и он перерабатывал его в специфическую кисловатую жидкость. Никаких плохих последствий от употребления чайного гриба у меня не было. А знакомый педиатр говорил, что он даже полезен — укрепляет желудок, иммунитет, нервы, и оздоравливает весь организм.
Поэтому вы можете давать напиток из чайного гриба даже маленькому ребенку, и по чашке-две в день точно.
Конечно, можно, ведь это достаточно безобидный продукт, думаю, лет с пяти вполне можно такое пить детям. Единственное, обратить внимание на наличие язвы или гастрита, но при таких заболеваниях даже взрослому пить такой квас надо с осторожностью. Ну, и возможна индивидуальная непереносимость.
Отдельный вопрос — ребенку может такое просто не понравиться, ведь чайный гриб кисловат.
Взрослые люди хорошо помнят период, когда банку с «чайным грибом» можно было увидеть чуть ли не на каждой третьей кухне. Непонятная медузообразная субстанция плавала и разрасталась. Кстати, в связи с внешним сходством продукт имеет научное название медузомицет.
С появлением в супермаркетах разноцветных коробочек и бутылок со всевозможными напитками «гриб» забросили. Мол, вот еще бабушкиной древностью заниматься! А зря. Грамотно приготовленное питье приносит большую помощь и взрослым, и детям. Это безопасный антибиотик, кладезь полезных бактерий и витаминов. Помогает гипертоникам, страдающим анемией, бессонницей; успокаивает, и многое другое.
В Китае чайный гриб вообще считают несомненным средством продлевать жизнь.
Опытные бабушки наливают напиток и совсем крохам, 6-7 месячным. Правда, как водится, им дают совсем немного, половинку чайной ложечки. А уже в 3-4 года малыши могут пить «чаек» наравне со взрослыми. Так как при приготовлении продукта добавляют сахар, то напиток следует с осторожностью пить людям с сахарным диабетом.
Благодаря интернету, основу для чайного гриба достаточно просто (и не дорого) купить, настоять и с удовольствием пить всей семьей.
Не надо давать ничего детям без разрешения врачей. Посоветуйтесь сначала хотя бы с педиатром, у которого наблюдается ребёнок, а потом уж примите решение, давать ребёнку свой «квас» от чайного гриба, либо нет.
Согласно исследованиям, в чайном грибе содержится продуцирующая алкоголь культура. Как и в хлебном квасе, содержание алкоголя в нём доходит до 1,6% по массе, что в идеале полностью исключает потребление напитка лицами, которым нет 18. Содержание алкоголя объяснется ещё и тем, что, продолжая бродить под действием грибных ферментов, он делает напиток кислым, по вкусу похожим на уксус: спирт превращается в уксусную кислоту
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: