Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Чисто внешне мангольд похож на обычную красную свёклу, но это её подвид, так как растение дает только ботву, а корневище не образовывает.
Выглядит он очень красиво и многие сажают даже просто ради декоративного вида.
Но мангольд очень питательный, в нем содержится много витаминов и он полезен для нашего организма. Прекрасно подходит для диетического питания, улучшения обмена веществ и лечения почек.
Едят его в любом виде, он идеально подходит для свежих салатов, добавляя его в качестве зелени. Так же его можно тушить, листы используют для начинки пирогов, а так же приготовления долмы.
Помимо самих листов используют и сами черешки, их можно консервировать, в соленом виде они получаются хрустящими и ароматными.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: