Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для растопления кондитерской глазури можно использовать несколько способов:
1. Водяная баня: Наполните кастрюлю до половины водой и поставьте ее на огонь. На верху кастрюли разместите металлическую или стеклянную миску так, чтобы она прилегала к краям кастрюли, но не касалась воды. Налейте глазурь в миску и нагревайте на слабом огне, помешивая, пока она полностью не растает.
2. Микроволновая печь: Перелейте глазурь в микроволновую стеклянную емкость и разогревайте ее на низкой мощности в течение 20-30 секунд. После каждого нагрева тщательно помешивайте глазурь, чтобы равномерно распределить тепло и избежать ее перегрева.
3. В пароварке: Наполните пароварку водой и доведите ее до кипения. Положите глазурь в металлическую или стеклянную миску и поместите ее на решетку пароварки. Покройте пароварку крышкой и нагревайте глазурь до полного растопления.
Важно помнить, что глазурь нужно растапливать постепенно и осторожно, чтобы избежать ее перегрева и образования комочков. Периодически помешивайте глазурь во время нагревания, чтобы достичь однородной консистенции.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: