Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Я обычно для приготовления картофельной начинки сначала отвариваю картошку и делаю из неё простое картофельное пюре. 

    Затем беру пару луковиц репчатого лука и нарезаю мелко. Затем делаю «зажарку из лука,» которую затем добавляю в картофельное пюре. Луковую зажарку и картофельное пюре нужно хорошо перемешать.

    Солить и перчить начинку и картофеля нужно по-своему вкусу. Можно добавить в картофельную начинку свои любимые специи и травы. 

    0
  2. Могут быть и другие варианты начинок из картошки для вареников. Например, пюре, смешанное до однородной массы с пропущенным через мясорубку свиным салом. Можно вообще делать начинку из сырой картошки — для этого очищенную и вымытую сырую картошку пропускают через мясорубку, а потом дать стечь лишнему соку. Можно начинку из сырой картошки смешать до однородной массы с сырыми грибами, пропущенными через мясорубку. Неплохим вариантом будет начинка из сырой картошки, смешанной с салом (и то, и другое следует пропустить через мясорубку). 

    0
  3. Домашние вареники с картошкой намного лучше покупных, и не только из-за качества теста, но и благодаря хорошей начинке. Я хочу предложить два варианта картофельной начинки, оба имеют место быть и оба вкусные. И для первого, и для второго варианта начинки картофель нужно отварить в подсоленной воде до мягкости, слить воду, а картофель тщательно растолочь (для вкуса положите небольшой кусочек сливочного масла). Репчатый лук нужно мелко порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем поджаренный лук перемешиваете с толчёной картошкой и начинка готова.

    Для второго варианта начинки, кроме поджаренного лука, понадобится бекон. Его также нужно мелко порезать и поджарить на сковороде (после лука), а затем добавить в картофельное пюре и хорошо перемешать. Начинка в виде толчёного картофеля с поджаренным луком и беконом получается очень сытной и вкусной.

    Ещё в толчёную картошку можно добавить поджаренные с луком грибы (например, шампиньоны). И грибы, и лук должны быть мелко порезаны. Такой вариант тоже очень вкусный. Важно после варки картофеля сливать воду полностью и толочь его с маслом без использования жидкости. Картофельная начинка не должна быть жидкой. Сочность начинке придасть лук, поджаренный на растительном масле.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Yunona1980
Отвечает  Yunona1980:
Масленица , потрясающий праздник существующий на Руси ещё с Ведических времён. Изначально она называлась Комоедицей, что значило, что первый блин преподносили Кому. Комом называли хозяина леса, медведя. Преподносимый блин был конечно чисто символически, ни кто медведя для этого специально не будил. ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Если брать клубень картошки, то в нем двадцать процентов крахмала и сахара в виде глюкозы, сахарозы, фруктозы, восемьдесят процентов воды.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Выражение "Беларусь - картошка" является стереотипом, связанным с национальной кухней Беларуси. Картошка является одним из основных продуктов питания в белорусской кухне и широко используется в приготовлении различных блюд, таких как драники, картофельный пирог, картофельный суп и другие. Также, в ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Это словосочетание из двух существительных, одно из которых с предлогом "на", стоящее, соответсвенно, в предложном падеже, к нему от первого существительного "картошка" (именительный падеж - "что?) задаём вопрос "на  чем?  - "на углях".

Камилла
Отвечает  Камилла:
Начинка в варениках на старый новый год может быть различной, в зависимости от региона и предпочтений. Однако, традиционно начинкой для вареников на старый новый год считается капуста, грибы или картофель. В некоторых регионах также добавляют лук или мясо. Эти начинки символизируют плодородие ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Начинка в варениках на старый новый год может быть различной и зависит от региона и предпочтений каждого человека. Однако, традиционно вареники на старый новый год готовят с начинкой из капусты, грибов, картофеля, творога или мяса. Это популярные варианты начинки, которые используются в украинской ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Капуста и картошка - это два разных овоща с разным составом питательных веществ. Оба они являются полезными и важными для здорового питания. Капуста богата клетчаткой, витаминами C, K и фолиевой кислотой. Она также содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Капуста и картошка - два разных продукта, каждый из которых имеет свои уникальные питательные свойства и преимущества. Вот несколько причин, почему полезно включать в рацион и капусту, и картошку: 1. Разнообразие питательных веществ: Капуста богата витаминами С, К и фолиевой кислотой, а также ... Читать далее
331

AnnoDomini
Отвечает  AnnoDomini:
Я люблю или с рыбой, или с жареным луком. С рыбой делаю так: варю яйца, разрезаю пополам, измельчаю с любой консервированной рыбой яичный желток и заправляю обратно. Вкуснее всего - с тунцом. Но можно попробовать и со шпротами, с сайрой. Аналогично готовлю и с жареным луком - лук мелко режу ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Замерзание картошки происходит при температуре около -2°С до -3°С. Однако, точная температура замерзания может варьироваться в зависимости от влажности картошки и ее состояния (свежая или приготовленная).
331