Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Калину собирают после первых крепких морозов — ноябрь, декабрь месяцы. Некоторые хозяева оставляют калину на кусте на весь зимний период. Что сами сорвут зимой, что птичкам останется. Калина по вкусу горькая. И чтобы пропала горечь, следует эту ягоду заморозить. Если калину собирать до заморозков, то в любом случае следует заморозить в холодильнике, чтобы ушла горечь.
Кроме того, следует учесть, что у этой ягоды свой специфический запах. Чтобы устранить такой запах, следует калину залить сывороткой на 30 минут, а потом промыть. А в другом варианте просто залить холодной соленой водой ( на 1 литр воды — 1 столовая ложка соли) на такой же период. Потом калину следует помыть. И можно готовить пирожки с калиновой начинкой.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: