Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Приближается новый год. Посоветуйте какой нибудь вкусный и простой салатик на стол.
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Люблю салаты на новогоднем и не только столе, поэтому делаю довольно часто. В этом году для себя открыла невероятно вкусный куриный.
Предварительно нужно отварить курицу, мелко порезать, замариновать лук в уксусе (можно положить без маринования). Сыр и яйца потереть на тёрке.
Выкладываем слоями: лук, шампиньоны консервированные, курица, сыр и яйцо, переодически смазывать слои майонезом.
Кладу всё на глаз — два/три яйца, 2 грудки, шампиньоны 1 консервная банка.
Второй рецепт не проверяла лично, но подруга очень советовала:
Фарш
Салат
Черри
Майонез и горчица
Сыр
Огурец маринованный
Фарш обжарить, в идеале с луком. Всё в миску, перемешать и есть тёплым (холодный фарш не так вкусно). На второй день салат лучше пропитается.
Достаем баночку консервированной фасоли, добавляем к ней один свежий огурец, морковь по-корейски, два отварных яйца, обжаренные кусочки куриной печени (300 грамм) , зелёный лук и петрушку. Ингредиенты (яйца, огурец) режем мелким кубиком, лук порезать вместе с зеленью петрушки мелко. Куриная печень обжаривается довольно быстро, её кусочки обязательно надо жарить на растительном масле, поперчить и посолить по вкусу. Заправляем двумя столовыми ложками майонеза салат перед подачей. Подсолить по вкусу.
Ещё очень простой салат: баночка с консервированным тунцом, два отварных яйца, маринованный огурец, твёрдый сыр. Заправка майонезная. Сыр, яйца, огурец трём на крупной терке. Можно к этому салату добавить чёрных маслин без косточки.
Очень вкусно, пикантно, хотя и весьма из незамысловатых продуктов, получится овощной салатик из свежих овощей: зелёная редька и морковь на средней терке; пару зубчиков чеснока; заправляем майонезом.
Можно приготовить самый новогодний салатик это «оливье». Но салат «оливье» вы можете приготовить по-своему, если вместо колбасы добавите другие ингредиенты, например: варёное филе курицы, бекон, жареные грибы или маринованные. А вместо майонеза можете добавить любимый ваш соус.
Также рекомендую вам приготовить полезный вкусный салатик из пекинской капусты с яйцом готовится он быстро. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты: варёные яйца, зелень, пекинская капуста, оливковый майонез.
В салатник нарезаем произвольно пекинскую капусту и варёные яйца. Солим и перчим по своему вкусу. Далее добавляем в овощную смесь зелень и майонез, всё хорошо перемешиваем.
Можно такой салатик выложить на блюдо в виде фигурки животного, год которого наступает. Получится очень оригинальное блюдо.
Из крабовых палочек можно легко и просто приготовить сытный салат. Список продуктов:
Сыр и свежие помидоры следует нарезать маленькими кубиками. Крабовые палочки нарезают в виде тонких кружочков. Затем ножом мелко рубят веточки петрушки, а очищенный от кожуры чеснок пропускают сквозь пресс. Все эти ингредиенты помещают в глубокий салатник, сразу заливают заправкой и хорошо перемешивают ложкой. Заправку делают из лимонного сока, соли, черного молотого перца и оливкового масла.
Существует большое количество самые разных салатов. Готова поделиться своими вариантами салатиков.
Салат — «Гнездо глухаря». Для приготовления нам понадобятся: варёные яйца, жареная куриная грудка, листья салата/капуста/пекинская капуста или свежие огурцы, консервированный горошек и картофель фри. Все ингредиенты выкладываем на большое блюдо послойно. Каждый слой ингредиентов нужно посолить и промазать майонезом, кроме слоя с картошкой — его оставить без майонеза.
Салат — «Клеопатра». Для данного салатика нам понадобятся: копчёная куриная грудка, крабовые палочки, майонез, соль, твёрдый сыр, помидоры. Все ингредиенты режем и солим. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
Думаю, что на Новый год можно сделать рыбный салат, морковно-яблочный или морковно-капустный, можно выбрать традиционные «Оливье», сельдь под шубой. Можете сготовить салат «Красная шапочка» который несколько объединит их.
Но выбирать салат, конечно Вам, учитывая предпочтения и возможности.
Могу тоже порекомендовать простенький, но вкусный салат, который можно приготовить и в будни, и в праздники (в том числе и в новогодние праздники). Такой салат был популярен в советское время. Его не нужно выкладывать слоями, достаточно нарезать продукты, заправить соусом и всё перемешать.
Что для такого салата понадобится? Граммов 200 копчёной колбасы, два варёных яйца, 100 граммов сыра (можно и бюджетный вариант — плавленый сыр, для праздника можно взять хороший твёрдый или полутвёрдый сыр), 200 граммов отварного картофеля, один свежий огурец, несколько перьев зелёного лука, три столовые ложки майонеза (можно приготовить соус, смешав майонез со сметаной в равных частях), соль по вкусу.
Колбаску нарезаете соломкой, картофель и огурец — кубиками, яйца с сыром нужно натереть на средней тёрке, все продукты перемешиваете, заправляете соусом, выкладываете в салатник, сверху посыпаете мелко нарезанным зелёным луком. Как видите, все продукты доступные, и готовится салат довольно просто.
А можно ещё более простой салатик. Для него нужны только яйца (3 штуки), твёрдый сыр (200 граммов), солёные огурцы (3 штуки), сухарики (100 граммов), два зубчика чеснока, для остроты — чёрный перец, для аромата — укроп, майонез — для заправки. Кстати, сухарики можно купить, а можно самим приготовить в духовке.
Я не знаю, что вы имели ввиду по поводу приготовления салата, а главное, к какому торжеству, но скажу так, лично я салат «Оливье» готов есть хоть каждый день и в любое время суток. Поэтому моя жена особо не заморачивается с выбором салатов. Исключение составляет лишь Новый год. Вот в эту праздничную ночь на новогоднем столе появляются и другие очень вкусные и традиционные салаты, думаю, известные каждой хозяйке.
Учитывая, что сейчас преддверие Новогоднего праздника и зима, то рекомендую по стандартам:
1. Оливье
2. Сельдь под шубой
3. Для зимы еще характерен салат с крабовыми палочками
4. Мимоза (хотя это на любителя)
Стандартный Зимне-новогодний набор.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: