Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Мне очень нравится, когда к куриным котлетам вместо стандартного пюре и картошки во всех видах подают капрезе с моцареллой. Это, конечно, не гарнир в привычном понимании этого слова, а закуска, но получается очень вкусно. Нежные куриные котлетки, ароматные помидоры, сыр — ммм, это просто божественно вкусно.
Я люблю готовить котлеты из куриного филе с лучком и специями, при этом не добавляю в них яйцо, потому что очень тщательно всю массу разбиваю на фуд процессоре, форма держится отлично.
С котлетками люблю как холодный гарнир в виде всевозможных салатов, так и горячий, но возможны разные варианты сочетаний.
Например, из горячих гарниров прекрасно подойдет отварной рис, отварная капуста брокколи ( и как вариант сырая, но добавленная в салат), отварная цветная капуста. Тушеная капуста с тертой морковкой и луком и классическое картофельное пюре на молоке или деревенское пюре с зажаркой из лука.
Можно приготовить овощи в томатном соусе (зеленую фасоль, кабачки с морковкой, ту же цветную капусту) и сочетать этот гарнир с рисов или картофельным пюре.
Для пикантности можно подать маринованные огурцы, помидорчик, каперсы или даже несколько оливок. Я люблю подавать в небольшой пиалке соленые морковку или дайкон.
Получится вкусное и сбалансированное блюдо.
С ними почти все хорошо идет. Картошка — отварная/жареная, макароны, рис, любые вареные овощи или сырые, в виде салата.
К куриным котлетам прекрасно подойдет отварной или припущенный рис, а также отварной картофель и картофельное пюре. Для любителей овощей подойдет на гарнир отварной зеленый горошек в сметанном или молочном соусе. Еще к таким нежным котлетам можно подать в качестве гарнира макароные изделия и кус-кус.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: