Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Иногда это блюдо называют ежиками из фарша, иногда тефтелями. А готовят его как с подливой, так и без подливы.

    Гарниром к ежикам из фарша и риса могут быть:

    картофельное пюре и жареный картофель, картофель, приготовленный на пару;

    тушеная капуста, квашенная и заправленная растительным маслом капуста;

    жареные или тушеные грибы;

    белый отварной рис без добавок, совершенно нейтральный или бурый рис;

    гречневая, перловая или пшенная каша;

    из  экзотики можно попробовать кус-кус или булугур;

    овощное ассорти, сваренное на пару и заправленное лимонно-масляным соусом с чесноком;

    салат из сезонных овощей (с редиской, зеленью, помидорами, огурцами, листовым салатом, дайконом или даже из свежей белокачанной капусты).

     

    3
  2. Ежики из фарша и риса хорошо сочетаются с салатами. Например, обыкновенный капустный салат или стандартный летний (помидоры, огурцы, зелень, лук). Если такие сочетания кажутся вам слишком простыми, можно пойти другим путем и сделать что-то более изящное. Например, можно запечь в духовке баклажаны, перец и кабачки, предварительно замариновав их в соусе из кефира с чесноком. Получается вкусно.

    2
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Добавлю к другим отзывам, что очень неплохо подать с такими куриными котлетами лагманную лапшу, либо макароны гнездами. Хорошо сочетаются отварные овощи - брокколи, мини морковь или порезанная кружками, цветная капуста. Можно приготовить рагу из баклажан, кабачков, томатов и болгарского перца ... Читать далее

wunia1905
Отвечает  wunia1905:
К варёному рису можно подать тушение овощи, либо жаренное мясо или заливную рыбу. При этом при всё рис сочетается много с чем даже с грибами и морепродуктами.  Например, делаешь обжарку для начала лук с морковью, дальше добавляешь перец болгарский. Это всё тушишь минут 10-15 приправы на ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Существует много разных вариантов приготовления гарниров на праздник. Конечно, при приготовлении нужно постараться учесть вкусы родных, приглашённых гостей, а также купить заранее продукты.  Можно приготовить запечённый картофель с филе курицы, макароны по-флотски, тушенную капусту с грибами ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Существует множество способов приготовления вкусных и быстрых спагетти на гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Вот несколько идей: 1. Спагетти с томатным соусом: - В кипящей подсоленной воде сварите спагетти до готовности. - В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Порекомендую приготовить крупу булгур следующим образом на гарнир.  Возьмёт 200 грамм булгура, промоем, но прежде чем его опустить в подсолнечное масло в толстостенную сковороду, мы его немного должны просушить.  Обжарим булгур, помешивая  до появления орехового аромата, а потом ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
На гарнир можно отварить гречку, перловку.  Можно приготовить спагетти, сделать овощное рагу,  запечь баклажаны или кабачки с чесноком.  Можно сделать тушёную капусту или сварить броколли. Вкусным гарниром будет являться брокколи в кляре, рис с овощами.  И конечно очень ... Читать далее

Основной вариант гарнира - это рис. Взять например, рестораны: и креветки, и прочие морепродукты там часто подают именно с рисом. А недавно я брала азиатское блюдо, и там креветки перемешаны с рисом, в котором присутствует небольшое количество болгарского перца, моркови и зеленого лука. Мне ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Сочетается запечённая красная рыба хорошо с рисом, перловкой, гречкой, булгуром. К этим крупам, сваренным на воде, я порекомендовал бы сделать овощную зажарку, которая очень хорошо сможет придать этим гарнирам свою изюминку. Или просто перед тем, как сварить любую из этих круп, мы обжариваем их на ... Читать далее

Bulka
Отвечает  Bulka:
К курице подойдёт следующий гарнир: 1. Картофель. 2. Макароны. 3. Гречка. 4. Рис. 5. Тушёные овощи. 6. Перловая крупа.
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
К мясному рулету можно подать тушеный картофель. Готовится это блюдо очень быстро. Очищенный картофель нарезают небольшими по размеру кусочками и выкладывают в сковороду. На растительном масле обжаривают его 5 минут на среднем огне. Затем к картофелю добавляют репчатый мелконарезанный лук ... Читать далее