Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Хочу приготовить для мужа, что то новенькое, вкусненькое, а что именно не знаю.
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Самое вкусное блюдо – ризотто с вялеными томатами и базиликом. Вот как его приготовить.
Ингредиенты:
320 г риса для ризотто
100 г вяленых томатов
100 мл белого вина
40 г сливочного масла
2 лука-шалота
2 зубчика чеснока
1 литр овощного бульона
10 листьев базилика
солить по вкусу
перец по вкусу
по вкусу оливкового масла
тертого сыра пармезан
Приготовление:
Начните с того, что нужно мелко нарезать лук-шалот. В сковороде нужно растопить 10 грамм сливочного масла с 2 столовыми ложками оливкового масла первого отжима. Затем добавьте лук-шалот и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, оставив готовится на медленном огне и периодически помешивая.
Добавьте рис и обжаривайте его 1-2 минуты на сильном огне. Затем смешайте рис с белым вином и дайте ему испариться.
В этот момент нужно добавить нарезанные вяленые помидоры и залить ковшом кипящего овощного бульона. Когда бульон впитается, продолжайте добавлять понемногу. Готовьте ризотто около 18-20 минут, время от времени помешивая. Когда ризотто будет готово, выключите огонь и приправьте солью и перцем.
Наконец, добавьте нарезанные листья базилика и оставшееся сливочное масло, тщательно перемешивая, чтобы смешать и придать аромат всем ингредиентам.
Наконец, накройте ризотто и оставьте на 2-3 минуты. Подавайте ризотто с вялеными томатами и базиликом, не забыв добавить щепотку свежемолотого перца и тертый сыр пармезан.
Сложно сказать, какое из всего многообразия блюд является самым вкусным? Все зависит от критериев определения вкусности. Можно попытаться выбрать самое вкусное блюдо из риса; самое вкусное вегетарианское блюдо или наоборот — мясное и так далее. Также, критерий вкуса зависит от личных пристрастий человека. Лично для меня самое вкусное блюдо — жареная картошка с настоящим коровьим молоком. Почему? Потому что это вкус детства.
Кто-то считает, что самым вкусным блюдом можно назвать то, которое наиболее сложно в приготовлении. Например, соус Моле, для приготовления которого используются более ста ингредиентов, может носить звание самого вкусного блюда. Или знаменитая фуа-гра, которую только специально обученный человек может приготовить.
В каких-то рейтингах обыкновенную пиццу называют самым вкусным блюдом. Я думаю, что все зависит от того, что ты ожидаешь получить от того или иного блюда и должно ложиться в основу классификации.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: