Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Заболевания, передающиеся пищевым путем, называются пищевыми инфекциями или пищевыми отравлениями. Некоторые из наиболее распространенных заболеваний, передающихся через пищу, включают:
1. Сальмонеллез — вызвана бактерией семейства Salmonella, которая может быть присутствовать в недостаточно приготовленных или загрязненных продуктах, таких как мясо, яйца, молоко и птица.
2. Эшерихиоз — вызвана бактерией Escherichia coli, которая может быть присутствовать в недостаточно приготовленной говядине, сыром, нежареных яйцах и некоторых овощах.
3. Листериоз — вызвана бактерией Listeria monocytogenes, которая может быть присутствовать в некоторых мясных и молочных продуктах, а также в нежареных овощах и фруктах.
4. Ботулизм — вызван токсином, вырабатываемым бактерией Clostridium botulinum, которая может быть присутствовать в неправильно консервированных или неправильно упакованных продуктах.
5. Гепатит А — вызван вирусом гепатита А, который может передаваться через загрязненную пищу или воду.
6. Шигеллез — вызвана бактерией Shigella, которая может быть присутствовать в загрязненных продуктах, таких как молоко, морепродукты и овощи.
7. Кампилобактериоз — вызван бактерией Campylobacter, которая может быть присутствовать в недостаточно приготовленном мясе, загрязненной воде и нежареных яйцах.
Это лишь некоторые из множества заболеваний, передающихся через пищу. Важно соблюдать правила гигиены при приготовлении и употреблении пищи, чтобы предотвратить их распространение.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: