Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Какие блюда можно приготовить из свиного сердца?

Есть ответ
Imba 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Самое простое — использовать его к гарниру. Готовить как мясо — например, обжарить кусочками с морковью и луком, потушить в томатном соусе и т.д.

    Только важное правило — его нужно сначала сварить, причём не менее часа. Время варки зависит от размеров и возраста животного — чем старше, тем жёстче будет сердце. Иногда варить сердце приходится даже в течение 2 часов.

    Ну а потом уже можно решать, требуется ли дополнительная готовка или нет — можно вообще просто нарезать отварное сердце тонкими кусочками и подать с горчицей или хреном.

    Я рекомендую сделать блинчики, начинённые сердцем. Получается очень вкусно — даже вкуснее, чем с мясом.

    Нужно испечь тонкие блинчики, а внутрь завернуть начинку — отварное сердце прокрутить через мясорубку, добавить мелконарезанный и слегка обжаренный на сливочном масле лук. Сердце должно вариться в подсоленной воде с лавровым листом и горошинами перца.

    Ну и салаты, конечно, тоже готовят со свиным сердцем. Добавляют в основном овощи — сладкий перец, огурцы (как свежие, так и солёные), грибы.

    Иногда смешивают с морковью по-корейски — получается тоже вкусно.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Лично я для панировки часто использую овсяные хлопья, предварительно их измельчаю, а затем обваливаю в этой овсяной муке стейки. Мне кажется, на вкус такая панировка даже вкуснее, чем их сухарей.  Пробовала пользоваться манкой, корочка получается довольно плотная, поэтому можете ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Работу сердца регулирует автономная нервная система. Она состоит из двух ветвей - симпатической и парасимпатической. Симпатическая нервная система активируется в стрессовых ситуациях и увеличивает частоту сердечных сокращений и силу сокращений. Парасимпатическая нервная система, напротив ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Сокращение сердца называется систолой.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Средний слой сердца называется миокард.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Неполная перегородка в желудочке сердца наблюдается у некоторых людей с врожденными пороками сердца. Она может быть у детей или взрослых и может быть различной степени тяжести. Лечение и управление этим состоянием зависит от его конкретных характеристик и может включать медикаментозную терапию ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Сердце начинается в правом предсердии.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Внутренняя оболочка сердца называется эндокардом.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
1. Внутренняя оболочка сердца называется эндокардом. Она представляет собой тонкий слой эпителия, который покрывает внутреннюю поверхность сердца и клапаны. 2. Средняя оболочка сердца называется миокардом. Это самая толстая оболочка, состоящая из специализированной мышечной ткани. Миокард отвечает ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Из сердца выходят следующие сосуды: 1. Аорта: это крупнейший артериальный сосуд, который отходит от левого желудочка сердца и переносит кислородно-богатую кровь во все органы и ткани организма. 2. Легочная артерия: она отходит от правого желудочка сердца и переносит кровь без кислорода в легкие ... Читать далее
331