Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Самое лучшее тесто для мантов классическое, оно очень простое, в том числе подойдёт и для пельменей. Чем меньше Вы будете использовать ингредиентов в тесте, тем лучше оно будет оттенять вкус начинки.
Если у Вас есть полкилограмма фарша (или рубленого мяса), то тесто можно приготовить следующим образом:
Такое эластичное тесто удобно раскатывается тонкими пластинами, делать из него заготовки для мантов — одно удовольствие. Главное — чтобы фарш не подкачал.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: