Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Я знаю простой рецепт. И делается очень быстро такая заготовка горького перца, а на выходе — оригинальная закуска, очень пикантная. 

    1. Банки стерилизуем, перец моём. 
    2. Берём стручки перца, отрезаем только хвостик, укладываем в  баночки, пустоты надо заполнить сахаром, поэтому высыпаем сахар-песок на перец, заливаем уксусом. Я брал 9 процентный. 
    3. Закрываем крышкой. Банку надо несколько раз перевернуть чтобы сахар лучше растворился, а кушать такой перчик можно уже через 2 недели. 

    Рекомендую хранить такую заготовку в холодильнике. Делать лучше в небольших баночках, а если перец большой, его можно закладывать в банки не целиком, а порезать. Кстати, семена мы из перца не вынимаем. Получается очень красивая и вкусная закуска, рекомендую попробовать. Я сначала не верил, когда узнал о таком рецепте, что получится столь вкусно. И был приятно удивлен, когда попробовал. 

    1
  2. Жгучий острый перец — отличная приправа к мясным блюдам и супам, так что если есть свой в огороде, есть смысл не только его насушить, но и заготовить и законсервировать в банках.

    Можно сделать маринованный острый перец соленый, можно заквасить его или смешать с другими овощами, но я предлагаю сделать заготовку под пластмассовую крышку с солью.

    Перец можно помыть, отрезать хвостик и мелко нарезать, потом уложить в банку слоями с солью, верхний слой — соль, хранить можно в холодильнике на нижней полке, пары баночек хватает на всю зиму.

    Можно также перец не нарезать, а разбить фуд процессором.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

LadyS
Отвечает  LadyS:
Все зависит от того, где вы живёте, на Севере или на Юге России. Также важно, есть ли у вас теплица (или парник) или будете высаживать в открытый грунт. Для горьких (или острых) перцев нет отдельных сроков рассады. Действуем по общему правилу. Правило такое (для регионов с умеренным климатом) ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Стручковый перец относится к группе овощей, известной как перец или паприка.
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Если смотреть значение такрй начинки-сюрприза в впрениказ, которые подают на Старый Новый год своим домочадцам на стол, то стоит ждать, либо готовиться к следующему: Перец — острые ощущения; Перец молотый душистый – к «острой», т.е. насыщенной событиями жизни ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Тут всё зависит какой именно перец окажется у вас в начинке. Если вареник будет с красным перцем, то это к небольшим огорчениям в жизни. Если вы съели вареник с чёрным перцем, то это сулит Вам жизнь с острыми ощущениями.  Если вам попался вареник с душистым молотым перцем, то это значит Вас ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Перец в варениках на старый новый год является символом удачи и защиты от злых сил. Вареники с перцем традиционно готовят на Украине и в некоторых других странах в преддверии старого нового года, который отмечается 13 января по старому стилю. Перец считается огненным и остроумным продуктом, который ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для сохранения болгарского перца до нового года можно использовать несколько методов: 1. Сушка: Перец можно нарезать на полоски или кубики и высушить на солнце или в духовке при низкой температуре. Затем перец следует хранить в плотно закрытой стеклянной или пластиковой емкости. 2. Заморозка: ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Я обычно до полуготовности отвариваю перец болгарский для его фаршировки мясной начинкой или тушеными овощами. Но для себя зафиксировал, что если варить перец кусочками, потребуется десять минут, а целиком перец свариться за 15 минут. 

merkotun maksim
Отвечает  merkotun maksim:
Зеленый болгарский перец является одним из самых популярных овощей, используемых для приготовления кулинарных блюд по всему земному шару. Однако, помимо своего вкуса и аромата, он обладает множеством полезных свойств для нашего организма. Не стоит забывать, что этот овощ представляет собой ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Болгарский перец и грунтовой перец - это разные сорта перца, которые отличаются внешним видом, вкусом и способом выращивания. Болгарский перец, также известный как сладкий перец, имеет толстую мясистую стенку и сладкий вкус. Он часто используется в кулинарии для приготовления салатов, закусок ... Читать далее
331

Marat1988
Отвечает  Marat1988:
Некоторые из наиболее подходящих сортов сладкого перца для выращивания в квартире зимой включают: 1. "Мини Белл" (Mini Bell): Этот сорт имеет компактные растения и небольшие плоды, идеально подходит для выращивания в горшках на подоконнике. Они обладают сладким вкусом и могут быть использованы в ... Читать далее