Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Существует несколько способов законсервировать петрушку на зиму:
1. Замораживание:
— Вымойте петрушку и обсушите ее полностью.
— Мелко нарежьте петрушку и разложите ее на листе пергамента или пластиковой пленке.
— Поместите лист с петрушкой в морозильную камеру и заморозьте.
— Когда петрушка полностью заморожена, переложите ее в пластиковый пакет или контейнер и храните в морозильной камере до 6 месяцев.
2. Сушка:
— Вымойте петрушку и обсушите ее полностью.
— Соберите пучки петрушки и привяжите их вместе.
— Подвесьте пучки петрушки в теплом, сухом и темном месте с хорошей вентиляцией.
— Подождите, пока петрушка полностью высохнет, что может занять около 1-2 недель.
— Отделите листья от стеблей и храните их в стеклянных банках или пластиковых контейнерах в прохладном и сухом месте до 1 года.
3. Засолка:
— Вымойте петрушку и обсушите ее полностью.
— Нарежьте петрушку на небольшие кусочки.
— Подготовьте рассол, смешав воду и соль в пропорции 1:1.
— Поместите петрушку в стеклянные банки и залейте рассолом, оставив небольшую пустоту сверху.
— Закройте банки крышками и храните их в прохладном и темном месте до 1 года.
Выберите подходящий для вас способ законсервировать петрушку на зиму и наслаждайтесь ее свежим вкусом в течение всего сезона.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: