Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Существует несколько способов заготовки стручкового острого перца на зиму. Вот один из них:
1. Подготовьте перец: вымойте его, удалите стебли и нарежьте на кусочки или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений.
2. Поместите перец в стеклянные банки или другую подходящую посуду.
3. Приготовьте маринад: в кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите до кипения и перемешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.
4. Залейте перец горячим маринадом, оставляя небольшой зазор сверху для воздуха.
5. Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.
6. После остывания перенесите банки в холодильник или другое прохладное место.
Перец будет готов к употреблению через несколько дней, но лучше всего его оставить настаиваться в маринаде в течение нескольких недель, чтобы получить более насыщенный вкус.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: