Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Заготовка базилика впрок может быть выполнена несколькими способами:
1. Сушка: Отрежьте стебли базилика, промойте их и высушите на воздухе или в духовке при низкой температуре. Затем измельчите сухие листья и храните в стеклянной банке или пластиковом контейнере в прохладном и сухом месте.
2. Заморозка: Отрежьте стебли базилика, промойте их и обсушите. Затем измельчите листья и поместите их в ледяной лоток, залейте оливковым маслом или водой и заморозьте. После заморозки переложите кубики базилика в пластиковый пакет и храните в морозильной камере.
3. Консервация в масле: Отрежьте стебли базилика, промойте их и обсушите. Затем измельчите листья и поместите их в блендер. Добавьте оливковое масло и измельчите до получения пастообразной массы. Переложите полученную пасту в стеклянную банку и залейте оливковым маслом сверху. Храните в холодильнике.
4. Маринование: Отрежьте стебли базилика, промойте их и обсушите. Затем поместите листья в стеклянную банку и залейте их оливковым маслом, уксусом или лимонным соком. Добавьте специи по вкусу, такие как чеснок или перец. Закройте банку и храните в холодильнике.
Выберите наиболее удобный для вас способ заготовки базилика впрок и наслаждайтесь его ароматом и вкусом в течение длительного времени.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: