Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Есть множество способов запечь курицу на Новый год, вот один из них:
Ингредиенты:
— 1 целая курица
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка черного перца
— 1 чайная ложка паприки
— 1 чайная ложка сушеного тимьяна
— 1 чайная ложка сушеного розмарина
— 4 зубчика чеснока, измельченных
— 1 лимон, нарезанный на кольца
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. В маленькой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, тимьян, розмарин и чеснок.
3. Поднимите кожу на грудке курицы и нанесите половину смеси под кожу, равномерно распределяя ее.
4. Натрите оставшуюся смесь на внешнюю поверхность курицы.
5. Внутрь положите нарезанный лимон.
6. Положите курицу на противень и запекайте в разогретой духовке около 1,5-2 часов, или до тех пор, пока соки не станут прозрачными и внутренняя температура бедра не достигнет 75 градусов Цельсия.
7. Периодически поливайте курицу собственными соками, чтобы она оставалась сочной.
8. Когда курица готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой и подачей на стол.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: