Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Существует множество способов готовки утки к новогоднему столу, но вот один из самых популярных рецептов:
Ингредиенты:
— 1 утка (около 2-2,5 кг)
— 2 лимона
— 4-5 зубчиков чеснока
— 2 столовые ложки соли
— 1 столовая ложка черного перца
— 1 столовая ложка сухих трав (розмарин, тимьян, базилик)
— 2 столовые ложки меда
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Утку тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
3. Натрите утку солью и перцем как снаружи, так и внутри полости.
4. Нарежьте один лимон на кольца и вложите их внутрь утки вместе с чесноком.
5. Смешайте мед, соевый соус и оливковое масло в миске.
6. Смажьте утку получившейся смесью со всех сторон.
7. Посыпьте утку сухими травами.
8. Нарежьте второй лимон на кольца и выложите их сверху утки.
9. Положите утку на противень и отправьте в разогретую духовку на 2-2,5 часа.
10. Периодически поливайте утку собственным соком, чтобы она оставалась сочной.
11. После готовности утки, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение 10-15 минут перед подачей на стол.
12. Подайте утку нарезанной порциями с гарниром из запеченных овощей или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: