Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Можно ещё горячую отварную молодую картошку (перед варкой её следует очистить от кожуры и вымыть) после того, как сольёте воду, полить сметаной, которой по массе должно быть в 3 раза меньше, чем отварного картофеля, и поставить запекаться в духовку в течение 10 минут. Если хотите, можете смешать сметану с приправой для картошки. Подают такое блюдо посыпанным зеленью.
Картофельные зразы. Их лепят из тёплого, не обжигающего пюре. Начинкой могут быть как измельчённые сваренные вкрутую и охлаждённые куриные яйца, так и жареные грибочки. Перед жаркой их обваливают в толчёных сухариках, а жарят с обеих сторон на растительном масле, пока не появится золотистая корочка.
Существует множество способов приготовления вкусной картошки на Новый год. Вот несколько идей:
1. Жареная картошка с травами: Нарежьте картошку на кубики или тонкие ломтики. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте свежие травы, такие как розмарин, тимьян или петрушку.
2. Печеная картошка с чесноком и сыром: Нарежьте картошку на тонкие ломтики и выложите их на противень. Посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Поставьте в духовку и запекайте до золотистой корочки. После этого посыпьте тертым сыром и верните в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
3. Картофельное пюре с маслом и зеленью: Сварите картошку до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Разомните картошку в пюре, добавьте масло (можно использовать сливочное или оливковое), посолите и поперчите по вкусу. Подайте пюре с нарезанной зеленью, такой как укроп или петрушка.
4. Картофельные шарики с беконом и сыром: Смешайте вареную и разомненную картошку с измельченным беконом и тертым сыром. Сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на противень. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
5. Картофельный гратен: Нарежьте картошку на тонкие ломтики и выложите их в форму для запекания. Посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Залейте картошку смесью из сливок и тертого сыра. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Выберите любой из этих рецептов и порадуйте своих гостей вкусной картошкой на Новый год!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: