Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Вот несколько способов, как вкусно посолить форель на Новый год:
1. Классический рецепт:
— Возьмите свежую форель и хорошо промойте ее под холодной водой.
— Посолите рыбу снаружи и внутри, используя морскую соль или каменную соль.
— Положите форель в плоскую емкость и прикройте сверху куском пергамента или пленкой.
— Поставьте форель в холодильник на 24 часа, чтобы она просолилась.
— Перед подачей на стол, промойте форель под холодной водой, чтобы удалить излишки соли.
— Подавайте форель нарезанной на кусочки с лимоном и зеленью.
2. С посолом и специями:
— Приготовьте смесь из соли, сахара, черного перца, сушеного укропа и лимонной цедры.
— Посолите форель снаружи и внутри, используя эту смесь.
— Положите форель в плоскую емкость и прикройте сверху куском пергамента или пленкой.
— Поставьте форель в холодильник на 24 часа.
— Перед подачей на стол, промойте форель под холодной водой, чтобы удалить излишки соли и специй.
— Подавайте форель нарезанной на кусочки с лимоном и зеленью.
3. С посолом и водкой:
— Приготовьте смесь из соли, сахара, черного перца и водки.
— Посолите форель снаружи и внутри, используя эту смесь.
— Положите форель в плоскую емкость и прикройте сверху куском пергамента или пленкой.
— Поставьте форель в холодильник на 24 часа.
— Перед подачей на стол, промойте форель под холодной водой, чтобы удалить излишки соли и водки.
— Подавайте форель нарезанной на кусочки с лимоном и зеленью.
Помните, что время соления может варьироваться в зависимости от размера и толщины форели. Чем толще рыба, тем дольше ей потребуется для просолки.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: