Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Грейпфрут очень полезный фрукт. Содержит витамины. Его я ем в очищенном виде. Вкусный, но горкий. Если горечь не нравится, можно с него снять тонкую кожецу. Грейпфрут становится ещё вкусней.
Есть несколько способов уменьшить горечь грейпфрута и сделать его вкус более приятным:
Удалите верхнюю и нижнюю части грейпфрута, а затем аккуратно снимите кожуру с боков. Большая часть горечи находится в белой пленке, поэтому ее удаление поможет уменьшить горечь.
Помочите грейпфрутовые дольки в холодной воде на несколько минут. Это поможет смягчить горечь и сделать вкус более приятным.
Посыпьте грейпфрутовые дольки небольшим количеством сахара или меда. Это поможет сбалансировать горечь и добавить сладость, что сделает вкус более приятным.
Попробуйте смешать грейпфрутовый сок с другими фруктовыми соками, чтобы смягчить горечь. Например, можно добавить апельсиновый или яблочный сок.
Если грейпфрут слишком горький для вас, попробуйте выбрать более сладкие сорта грейпфрута, такие как розовый или белый грейпфрут. Они обычно имеют более мягкий вкус и меньшую горечь.
Свести горечь до минимума можно несколькими вариантами. Для этого нужно между долек извлекать белую пленку. Да, тот слой, который мы снимаем с цитрусовых, является наиболее горьким из фруктов.
А еще сам фрукт хорошо промыть, разрезать вдоль оси, положить половинку на тарелку и есть при помощи чайной ложки. У вас останутся тонкие стенки фрукта и пленки, а сама мякоть практически не горькая.
В таких странах, как Колумбия, грейпфрутовая настойка является рождественским десертом. Они дольки плодов заливают водой на трое суток, ежедневно ее меняя. Еще можете добавлять подсластители: мед или сладкий сироп, сочетать с другими фруктам, которые уравновешивают горечь.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: