Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Сохранить морковь в свежем виде до весны вполне возможно. И для этого не нужно придумывать какие-либо сложные способы. Достаточно даже сложить урожай моркови в деревянный ящик, посыпанный на дне сухим речным или иным песком, или просто древесной золой. И между слоями моркови нужно постелить газету и снова засыпать песком. При этом хранить такую морковь можно и в утепленном балконе. Однако при сильных морозах, если балкон у вас не застеклен, урожай лучше занести домой, в противном случае морковь просто замерзнет.
Для хранения на балконе есть и другой способ: нужно развести в ведре глину до консистенции густой сметаны, затем надо обмокнуть в этой жиже каждую морковку. После того как вы все обмакнули, морковь должна высохнуть. После того, как урожай высох, можно и по коробкам укладывать. Плюс этого способа — ваша морковь не замерзнет даже на незастекленном балконе, глина будет защищать ее от морозов. Но я бы все же посоветовала вам плотно прикрыть ваш ящик с морковью теплым одеялом. Так как зимы у нас непредсказуемые, с резкими перепадами температур.
Вышеназванные способы хранения подходят не только для моркови, я с успехом храню с помощью них и репу, и свеклу. Поэтому пользуйтесь ими на здоровье.
Для сохранения моркови на балконе можно использовать следующие методы:
1. Хранение в грунте: Выращивайте морковь в горшках или контейнерах с плодородной почвой на балконе. Убедитесь, что грунт хорошо дренирован и содержит достаточное количество питательных веществ. Помещайте горшки на солнечной стороне балкона и регулярно поливайте растения.
2. Хранение в песке: После сбора моркови, очистите ее от грязи и оставьте на некоторое время высохнуть. Затем поместите морковь в ящик или контейнер, заполненный песком. Распределите морковь в слое, покрывая каждую корнеплод песком. Храните контейнер с морковью на балконе в прохладном и сухом месте.
3. Хранение в холодильнике: Если у вас есть мини-холодильник на балконе, вы можете хранить морковь в нем. Поместите морковь в пластиковый пакет или контейнер и положите в холодильник. Убедитесь, что морковь не находится рядом с другими овощами или фруктами, чтобы избежать их взаимного влияния.
4. Сушка: Вы можете сушить морковь на балконе, чтобы продлить ее срок хранения. Очистите морковь от грязи и нарежьте ее на тонкие кольца или полоски. Распределите морковь в один слой на сушилке или на чистой сетке и оставьте на балконе до полного высыхания. После этого храните сушеную морковь в плотно закрытой контейнере.
Не забывайте проверять морковь регулярно на признаки порчи или плесени и удалить поврежденные корнеплоды, чтобы предотвратить их распространение на остальные.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: