Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. В духовке щуку можно приготовить разными способами (и в фольге, и под овощной шубой, и под сырной корочкой в сметанном соусе). Мне нравится щука в сметанном соусе, получается нежное, вкусное блюдо. Сметана добавляет суховатому мясу рыбы (у щуки мясо суховатое) сочности. На мой взгляд, здесь совпадают и вкусовые сочетания.

    Сначала подготавливаем рыбу: моем, потрошим, отрезаем голову и нарезаем рыбу на куски толщиной примерно четыре сантиметра. Одна рыба по весу примерно около килограмма. Каждый кусочек по вкусу подсаливаем.

    Репчатый лук (для такого веса рыбы — хватит двух луковиц) нарезаем кольцами. Рыбу выкладываем в форму вперемежку с луком. Посыпаем чёрным молотым перцем (по вкусу) и кладём в форму лавровый лист (один или два). Вместо молотого перца можно положить чёрный перец горошком (несколько штук).

    Граммов 50 сливочного масла нарезаем маленькими кусочками и выкладываем сверху. Далее один стакан воды смешиваем с одним стаканом сметаны и заливаем этой массой рыбу. Тушится такая рыба в течение двадцати пяти минут при 190 градусах. Один раз можно вытащить форму и полить сметанным соком, который образовался при тушении, рыбу сверху.

    Кусочек сыра натираем на тёрке, готовую рыбу посыпаем в форме сыром, опять ставим в духовку, через две минуты выключаем духовку, а форму держим в ней в течение восьми — десяти минут, чтобы сыр расплавился.

    Готовую рыбу выкладываем их формы на блюдо. Соусом, который остался в форме, рыбу можно полить уже в тарелках.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для правильного запекания глины полимерной в духовке следуйте следующим шагам: 1. Предварительно нагрейте духовку до температуры, указанной на упаковке глины полимерной. Обычно это температура около 110-130 градусов Цельсия. 2. Подготовьте поверхность, на которой будете запекать глину. ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Запекание пластика в духовке не рекомендуется, так как при нагреве пластик может расплавиться, испустить вредные химические вещества и вызвать пожар. Если вам необходимо изменить форму или структуру пластика, рекомендуется использовать специальные инструменты и методы, такие как нагрев пластика с ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Температура, при которой следует запекать глину в духовке, зависит от типа глины и цели процесса. Вот несколько общих рекомендаций: 1. Для обычной глины, используемой для создания глиняных изделий, рекомендуется запекать при температуре около 900 градусов Цельсия. Это обычно соответствует ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Можно кусок свинины поорезать порционно как на отбивные. Подойдёт вырезка.  Каждый кусок мяса надо отправить в маринад.  Маринад: по столовой ложке горчицы, соевого соуса, майонеза, а также сдобрить столовая ложкой приправой для свинины.  Куски мяса разложить на противне ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Приготовление щуки на Новый год может быть разным, в зависимости от предпочтений и традиций. Вот один из вариантов рецепта: Ингредиенты: - 1 щука (весом около 1-1,5 кг) - 2 лимона - 2 столовые ложки растительного масла - 2 столовые ложки сливочного масла - 2 зубчика чеснока - 1 столовая ложка ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой и вкусный рецепт приготовления индоутки в духовке целиком на Новый год: Ингредиенты: - 1 индоутка (примерно 4-5 кг) - 2 лимона - 4-5 зубчиков чеснока - 2-3 веточки розмарина - 2-3 веточки тимьяна - Соль и перец по вкусу - 4 столовые ложки оливкового масла Инструкции: 1. Предварительно ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой и вкусный рецепт приготовления гуся в духовке на Новый год: Ингредиенты: - 1 гусь (около 4-5 кг) - 2 лимона - 4-5 зубчиков чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - По желанию: различные травы для начинки (розмарин, тимьян, сельдерей и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для приготовления новогодней утки в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 утка (около 2-2,5 кг) - 2 столовые ложки соли - 1 столовая ложка черного перца - 1 столовая ложка сушеного розмарина - 1 столовая ложка сушеного тимьяна - 2 столовые ложки растительного масла - 1 большая ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт приготовления вкусной курицы в духовке на Новый год: Ингредиенты: - 1 целая курица - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 чайные ложки соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 чайная ложка сушеного розмарина - 1 чайная ложка сушеного тимьяна - 1 чайная ложка сушеного базилика - ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Много разных вариантов праздничного приготовления свинины в духовке существует. Свинину можно запекать целым куском, предварительно маринуя его в соевом соусе или с использованием разных специй, горчицы. Можно приготовить в духовке замечательную буженину, мясной рулет с начинкой из жареных грибов ... Читать далее