Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления имбирного печенья на Новый год вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 250 гр муки
— 1 чайная ложка имбирного порошка
— 1/2 чайной ложки корицы
— 1/4 чайной ложки гвоздики
— 1/4 чайной ложки соли
— 1/2 чайной ложки соды
— 115 гр сливочного масла, комнатной температуры
— 100 гр коричневого сахара
— 1 яйцо
— 80 гр меда
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, имбирный порошок, корицу, гвоздику, соль и соду. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. В другой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до получения пышной и однородной массы. Добавьте яйцо, мед и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до полного соединения.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, мешая до образования однородного теста. Если тесто слишком мягкое, можно добавить немного дополнительной муки.
4. Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 1-2 часа (или на ночь), чтобы оно остыло и стало более упругим.
5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6. Раскатайте охлажденное тесто на плоской поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 5 мм. Используйте формочки для печенья в виде символов Нового года (елочек, снежинок, звездочек и т.д.), чтобы вырезать печенье.
7. Перенесите вырезанное печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока печенье не станет золотистым по краям.
8. После выпекания остудите печенье на решетке до полного остывания.
9. Подавайте имбирное печенье на Новый год и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: