Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Ну, вообще самое важное — это, конечно, начинка. Чтобы чебурек был сочным, нужно брать более жирное мясо, а вообще по классике в них добавляют измельчённый курдючный жир, который и даст такой эффект. Поэтому для начинки рекомендовано брать, конечно же, баранину или свинину, так как из говядины сочные чебуреки сделать куда сложнее. 

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
"Лол кек чебурек" - это фраза, которая используется в интернет-сленге для выражения удивления, смеха или недоумения. Она не имеет конкретного значения и является просто шутливым выражением.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
"Лол кек чебурек" - это выражение, которое используется в интернет-сленге для выражения удивления или недоумения. Оно не имеет конкретного значения или смысла, а является просто шутливым и несерьезным выражением.
331

Silk Dress
Отвечает  Silk Dress:
Не пересаливайте мясо, от большого количества соли оно потеряет влагу и будет сухим. Не стремитесь обрезать полностью весь жир - в процессе нагревания он расплавится и сделает мясо сочным. "Постная" свинина ярко-красного цвета будет жёсткой. Некоторые не мыслят шашлык без уксуса, но учитывайте ... Читать далее
331

IrishVG
Отвечает  IrishVG:
Эти слова похожи тем, что начинаются на слоги: "чебур", остальное: "рек" и "ашка" коренным образом меняют понятие слов. Чебурек — это выпечка своеобразной формы с мясной начинкой с луком и особого слоистого теста, жаренного на растительном масле. Чебурашка — сказочный шерстистый герой с ... Читать далее

ТСК
Отвечает  ТСК:
Фарш для мантов должен быть рубленым, поэтому мясо можно промолоть на мясорубке в режиме "рубки". Для большей сочности фарша лучше взять два вида мяса: свинину и говядину. Фарш можно приготовить и вручную: с помощью острого ножа очень мелко порезать мясо. Через мясорубку нужно пропустить луковицу и ... Читать далее
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Чебуреки жарят в глубокой сковороде, в большом количестве сильно разогретого рафинированного подсолнечного масла. Чебуреки должны в нем плавать. Жарить их нужно с двух сторон, по три минуты, чтобы мясо успело приготовиться. Нужно ориентироваться по цвету теста, если оно стало золотистым, то чебурек ... Читать далее
331

lena6820
Отвечает  lena6820:
Говяжий фарш должен быть не постным, мясо должно быть с жиром, добавить больше репчатого лука и немного холодной воды, всё тщательно, долго перемешать. Дать постоять в холодильнике минут 40. Так же можно смешать два вида мяса - говядину и свинину, такой фарш в готовом виде имеет нежный вкус.
331

Vanja
Отвечает  Vanja:
Чаще всего чебуреки готовят из дрожжевого теста. Тесто готовят, как на пирожки. Такие чебуреки продают в местах быстрого питания. Дома можно приготовить менее каллорийное тесто. Нужно взять муку, воду, яйца и соль. Из этих ингредиентов замесить крутое тесто. 

Булатик19
Отвечает  Булатик19:
Чебурек - это плоский пирожок полукруглой формы, приготовленный из пресного теста с фаршем и луком внутри. Обжаривают чебуреки в большом количестве масла с двух сторон. Очень вкусные чебуреки, кода их едят в горячем виде. Её хрустящая корочка, сочная начинка и незабываемый вкус знаком всем нам с ... Читать далее
331